[Cà Rốt Vàng]

*Nguyên liệu:

+ Bí đỏ: 300g

+ Thịt ức gà: 150g

+ Đậu hà lan: 1 thìa súp 20g

+ Bắp hạt: 1 thìa súp 20g

+ Cà rốt cắt hạt lựu: 1 thìa súp 20g

+ Gia vị

+ 1 lít nước

+ Ngò rí 2g

*Cách làm:

1/ Chuẩn bị:

+ Bí đỏ cắt miếng vừa ăn.

+ Thịt gà xay nhuyễn trộn đều với 0, 5 muỗng hạt nêm, đậu Hà Lan, bắp hạt và cà rốt cắt hạt lựu, vò thành từng viên nhỏ.

2/ Chế biến:

+ Nấu sôi nước, cho gà viên rau củ vào nước sôi, cho tiếp bí đỏ vào nấu chín, nêm nếm cho vừa ăn.

+ Thêm chút ngò rí, dùng nóng.