Tìm hiểu hoạt động của não bộ trong quá trình nhận thức vị giác
I. Tìm hiểu:
Khi chúng ta ăn thức ăn, vị giác giúp chúng ta trải nghiệm các hương vị khác nhau như ngọt, chua, mặn, đắng và vị umami. Nhưng bạn đã bao giờ tự hỏi điều gì xảy ra trong não khi bạn thưởng thức một bữa ăn ngon chưa...
Nguyên liệu làm Lasagna cho 4 người
Thịt bò xay 700 gr
Phô mai ricotta 450 gr
Phô mai Mozzarella bào sợi 450 gr
Phô mai Parmesan 20 gr(rắc lên bề mặt)
Trứng 1 quả Hành tây 1 củ(cắt hạt lựu)
Tỏi xay 2 muỗng cà phê
Cà chua nghiền đóng hộp 400 gr
Sốt cà chua 800 gr
Sốt cà chua cô đặc 170...
1. Ưu tiên ăn thịt trắng
• Các nhà khoa học khuyên nên sử dụng thịt trắng nhiều hơn trong bữa ăn tối, đặc biệt là những người đang có kế hoạch giảm cân.
• Lượng calo trong thịt trắng thường ít hơn so với thịt đỏ và giàu protein (đạm), dễ tiêu hóa hơn, giúp bạn no lâu, không phải nạp quá nhiều...
Những lý do khiến do làn da của bạn ngày càng xấu đi
Bị lên mụn
Thiếu kẽm, vitamin C
Cần bổ sung: Dâu tây, cải xoăn, súp lơ
Da đầu bị gàu
Thiếu: Kẽm
Cần bổ sung: Bí ngô/ bí đỏ, thủy sản
Vết thương ngoài khó lành
Thiếu: Kẽm, vitamin C
Cần bổ sung: Rau xanh, ớt
Viêm da
Thiếu...
Trứng là một món ăn ngon lại dễ làm. Trứng làm rất nhiều món: Trứng luộc, trứng chiên, trứng ốp la, làm bánh.. Tuy nhiên có nên ăn trứng mỗi ngày hay không?
Trước hết chúng ta cũng tìm hiểu dinh dưỡng trong một quả trứng:
Cả quả trứng:
72 Calories
6, 3g Protein
4, 55g fat
Lòng đỏ:
55...
Top 15 món ăn đặc sản Nam Định nổi tiếng mà bạn không nên bỏ lỡ
Phở bò Nam Định
Đã đến Nam Định thì nhất định bạn sẽ phải thử ngay món phở bò nóng hổi, thơm ngon nức tiếng ở xứ này. Một tô phở nghi ngút khói với những miếng bánh phở trắng, mềm, thịt bò đầy ụ và hương thơm của các loại rau ăn...
Các Loại Thực Phẩm Hợp Và Kỵ Nhau
Hầu hết các loại thực phẩm chúng ta thu nạp vào cơ thể đều mang lại những dưỡng chất nhất định. Nhưng với một số loại thực phẩm, khi kết hợp với những loại thực phẩm khác lại sinh ra những chất không tốt cho sức khoẻ, thậm chí là gây tổn hại.
Cùng điểm qua...
Bệnh táo bón, bệnh trĩ.. là những căn bệnh vô cùng khó chịu, nghe thì không mấy nguy hiểm nhưng trên thực tế lại nguy hiểm không tưởng.
Bệnh trĩ có hai loại, trĩ nội và trĩ ngoại. Nếu nhẹ, tức là chỉ mới ở giai đoạn một, thì vẫn có thể khiến bệnh thuyên giảm mà không cần biện pháp phẫu thuật...
1. Mặc dù có kích thước rất lớn, cá mặt trặng chỉ có khoảng 1/3 trọng lượng là thịt, 2/3 còn lại là da, xương đầu và vây
2. Cá mặt trăng sinh ra nhiệt khi bơi: Cá mặt trăng không thấy lạnh và thường sống ở sâu dưới các đại dương. Chúng có khả năng giữ lại nhiệt sinh ra bởi các cơ ngực trong quá...
Mẹo vặt cuộc sống
Làm giảm độ mặn khi chế biến thức ăn
Bị mặn khi chế biến thức ăn là vấn đề mà hầu như chị em nào vào bếp cũng gặp phải. Vậy làm thế nào để giảm được vị mặn ấy? Đây là những mẹo làm giảm độ mặn ai cũng cần biết để món ăn vẫn đảm bảo giữ được hương vị thơm ngon nhất.
1. Thêm...