Sá Sùng Nướng – Tinh Hoa Ẩm Thực Quảng Ninh Từ Biển Cát Quan Lạn Ẩm thực Quảng Ninh từ lâu đã nổi tiếng với những món ăn mang hương vị đặc trưng của biển cả. Không chỉ có chả mực, ngán hay sam biển, nơi đây còn sở hữu một "báu vật" ẩm thực độc đáo mà ít người từng được nếm thử sá sùng nướng...

Bánh da lợn - Hương vị ngọt ngào của ký ức Mấy nay đi ngang cổng trường cứ bị thèm bánh da lợn, nhưng chỉ thấy bánh lá dứa chứ không thấy bánh màu tím như quê mình hay bán. Hình 1. Bánh da lợn. (Như quê mình hay bán nè) (Tiki) Bánh da lợn là một trong những món bánh truyền thống quen thuộc...

Lòng se điếu - Món ngon dân dã gây tò mò Hình 1. Món ăn lòng se điếu. (Báo tuổi trẻ) Lòng se điếu là một món ăn dân dã, có phần lạ tai, nhưng lại rất quen thuộc trong ẩm thực của nhiều vùng quê Việt Nam, đặc biệt là ở miền Bắc. Tên gọi "lòng se điếu" khiến không ít người lần đầu nghe qua...

Bò nướng mỡ chài là một món ăn ngon mà chắc chắn, bất kỳ vị thực khách nào thưởng thức cũng sẽ bị mê mẩn bởi món ăn này. Nếu Bò nướng lá lốt là một món ăn phổ biến và thường thấy tại các quán vỉa hè, những quán ăn nằm ngay trong các kỳ chợ tự phát, thì bò nướng mỡ chài lại là một món ăn "biến...

Bánh xèo hến bông điên điển – Hương đồng gió nội miền Tây Quê tui ở Vĩnh Long. Tui làm bài này mà tui thèm bánh xèo rặt dữ lắm rồi. Giờ chắc phải làm hẳn một series những món thèm quá chèn ơi. Hình 2. Bánh xèo hến bông điên điển. (Du lịch Vĩnh Long) Miền Tây Nam Bộ không chỉ nổi tiếng với...

Bánh cúng lá dứa – Hương vị dân dã của miền quê Nam Bộ Bữa giờ bạn tui về An Giang, có gửi nó mua giùm bánh lên cho ăn mà nó kêu ở dưới không có. Tui thèm bánh quá phải lên bài đây. Hình 1. Bánh cúng lá dứa. (Bách hóa xanh) Bánh cúng lá dứa là một trong những món bánh truyền thống đậm đà...

Khám Phá Hương Vị Bánh Cuốn Cao Bằng Hãy tưởng tượng một buổi sáng sớm se lạnh tại Cao Bằng, bạn được thưởng thức một bát bánh cuốn nóng hổi, nghi ngút khói. Hương thơm của bánh cuốn lan tỏa khắp không gian, quyện lẫn với hương thơm của núi rừng. Cắn một miếng bánh cuốn, bạn sẽ cảm nhận được vị...

Top 5 Loại Bánh Canh Ngon Nhất Định Bạn Phải Thử Bánh canh là một món ăn truyền thống của Việt Nam, mang đậm hương vị dân dã và giàu giá trị dinh dưỡng. Với sự đa dạng về nguyên liệu và cách chế biến, bánh canh chắc chắn sẽ làm hài lòng khẩu vị của bất kỳ ai. Hôm nay, chúng ta sẽ cùng nhau thực...

Bún riêu cua - Hương vị khó quên của ẩm thực Việt Nam Bạn đã bao giờ tưởng tượng mình đang ngồi bên một góc phố Hà Nội, hít hà mùi thơm lừng của bát bún riêu nóng hổi? Nước dùng đỏ au, sóng sánh, nổi lên những miếng đậu hũ vàng ươm, những sợi bún trắng mềm mại, và điểm xuyết là màu xanh tươi...

Nhà Hàng Secret House Hương Vị Việt Nam Trong Không Gian Xanh Mát Giữa Thành Phố Trải Nghiệm Ẩm Thực Gia Đình Trong Không Gian Thư Giãn Gần đây, tôi đã có cơ hội giới thiệu Secret House cho một vài đối tác quốc tế trong chuyến công tác tại TP. Hồ Chí Minh. Họ không chỉ tìm kiếm một nơi để...

Nhà Hàng Cục Gạch Quán Một Chuyến Hành Trình Quay Ngược Thời Gian Qua Ẩm Thực Việt Nam Khi nói đến ẩm thực Việt Nam ở TP. Hồ Chí Minh, có rất nhiều lựa chọn tuyệt vời, nhưng không thể không nhắc đến Cục Gạch Quán – một địa điểm mà tôi và các bạn thường xuyên ghé thăm. Mỗi lần đến đây đều...

Bánh Mì Sài Gòn – Từ hương vị dân dã đến kiêu hãnh của đứa con đất Việt. Chút hồi ức của một đứa con Sài Gòn xa quê Ngày còn bé, mẹ bảo tôi, nếu là người ở phương xa có dịp đến Sài Gòn, thì phải tranh thủ đến thăm Bến Nhà Rồng, phải uống nước mía chợ Phú Nhuận, phải ăn bánh mì Huỳnh Hoa. Thuở...

Ẩm thực Việt Nam Tác giả: Hòn Đá Nhỏ Phở Việt Từ bao đời nay phở đã trở thành món ăn thân thuộc đối với mỗi người dân Việt Nam, tôi vẫn còn nhớ như in những câu chuyện về phở mà ông bà kể lại cho tôi khi còn thơ bé, sau này phở cũng là món ăn quen thuộc thời còn là học sinh, sinh viên mỗi...

Top lý do làm nên thương hiệu của mắm cá Lia Thia Đồng Tháp và gợi ý thương hiệu nổi tiếng. Dưới đây mình sẽ chỉ ra các lý do để mắm cá Lia Thia được biết đến bởi nhiều người và gợi ý cho các bạn những thương hiệu mắm cá Lia Thia đã nổi tiếng trên thị trường. Top lý do làm nên thương hiệu của...