- Xu
- 767,550,667


Khi bé bị tiêu chảy mẹ nên làm gì, ăn gì và kiêng ăn gì?
Trẻ bị tiêu chảy mà kiêng ăn thịt, cá, chất tanh, trứng, sữa.. là một quan niệm sai lầm. Điều này vô tình làm giảm sức chống đỡ bệnh tật của bé, tiêu chảy càng kéo dài, nguy cơ bị suy dinh dưỡng rất cao. Tuy nhiên vẫn có những nhóm thực phẩm các mẹ cần đề phòng để bé không bị tiêu chảy nặng hơn, các mẹ cùng đọc kỹ bài viết sau để giúp bé nhanh khỏi bệnh nhất nhé.
Những thực phẩm nên kiêng khi trẻ bị tiêu chảy
Với trẻ đang ăn dặm hoặc đã ăn được:
Không cho trẻ ăn các loại lá và quả chát có nhiều chất tanin như lá nhọ nồi, lá ổi xanh, quả ổi xanh, quả hồng xiêm xanh.. Chất tanin có tác dụng làm săn màng ruột, có tác dụng ngay tức khắc, nên trẻ cầm tiêu chảy ngay lập tức. Tuy nhiên, bệnh chỉ đỡ giả tạo, còn các tác nhân gây bệnh như virus, vi khuẩn, nấm.. thải hồi rất chậm do màng ruột bị săn, làm cho bệnh càng thêm kéo dài, thậm chí nặng hơn.
Không dùng các loại thức ăn có nhiều đường, ngọt vì đường là nguyên nhân thể làm tiêu chảy nặng hơn.
Không cho con uống các loại nước giải khát công nghiệp, các loại thức ăn chế biến sẵn vì chúng làm tăng bệnh.
Tránh các loại thực phẩm có nhiều xơ hoặc ít chất dinh dưỡng như các loại rau thô, tinh bột nguyên hạt (ngô, đỗ) khó tiêu hóa.
Với mẹ đang cho con bú:
Kiêng ăn đồ ngọt, hạn chế những món chiên xào chứa nhiều dầu mỡ, kiêng hải sản. Không ăn các loại thức ăn chế biến sẵn mua ngoài chợ: Giò chả, xúc xích, bate..
Những thực phẩm cần thiết cho mẹ & bé
Trẻ đang bị tiêu chảy thì cha mẹ càng cần đảm bảo cung cấp đủ chất dinh dưỡng, cho bú bình thường, ăn các thức ăn dễ tiêu hóa như cháo loãng, chuối tiêu, uống sữa.. và ăn nhiều bữa nhỏ. Nếu trẻ dùng sữa mà bị tiêu chảy nhiều thì nên dùng loại không có lactose.
Các thực phẩm nên dùng khi trẻ bị tiêu chảy gồm: Gạo (bột gạo), khoai tây; thịt gà, lợn, cá nạc; sữa đậu nành, sữa chua, sữa có ít hoặc không có lactose; dầu thực vật: Cà rốt, hồng xiêm, chuối, táo.
Với trẻ nhỏ dưới 6 tháng tuổi đang bú mẹ thì nên tiếp cho bé bú bình thường và tăng số lần bú đề bù lại lượng nước đã mất cho trẻ. Nếu trẻ không bú sữa mẹ thì cho trẻ ăn sữa mà trước đó trẻ vẫn ăn nhưng pha loãng 1/2 trong vòng 2 ngày.
Mẹ của bé nên ăn tất cả các loại thực phẩm để tăng sức đề kháng cho trẻ. Chỉ cần chú ý hạn chế đồ nhiều đường, đồ giải khát công nghiệp, món nhiều dầu mỡ, hải sản. Mình có đọc bài báo cho rằng ăn nhiều dầu mỡ và hải sản không những không cần phải kiêng mà còn giúp cho hệ tiêu hóa của trẻ vì có thêm nhiều chất điều này cũng chẳng ai chứng minh được cả nhưng đã kiêng rồi thì nên kiêng cho trót. Vì nhiều chất cũng đúng nhưng dầu mỡ & hải sản cũng là đồ ăn khó tiêu, gây gánh nặng cho đường ruột nhất là với hệ tiêu hóa còn chưa hoàn thiện ở trẻ nhỏ.
Với trẻ 6 tháng tuổi trở lên, ngoài sữa mẹ và sữa thay thế như trên cần cho trẻ ăn thêm nhiều lần và từng ít một các thức ăn giàu chất dinh dưỡng như: Thịt nạc, cá nạc, trứng, sữa..
Chú ý: Thức ăn cần mềm, nấu kĩ, nấu loãng hơn bình thường và cho ăn ngay sau khi nấu để đảm bảo vệ sinh, giảm nguy cơ bội nhiễm.
Nếu phải cho trẻ ăn những thức ăn đã nấu sẵn thì phải đun lại trước khi cho ăn. Ngoài ra, cần chú ý cho trẻ ăn thêm quả chín hoặc nước ép quả như: Chuối, cam, xoài, đu đủ, hồng xiêm để tăng thêm sức đề kháng giúp trẻ mau khỏi bệnh.
Cho trẻ ăn càng nhiều càng tốt, 6 lần/ngày hoặc nhiều hơn. Sau khi khỏi tiêu chảy, để giúp bé phục hồi nhanh và tránh suy dinh dưỡng cần cho trẻ ăn thêm mỗi ngày một bữa trong 2 tuần liền. Bên cạnh đó bổ sung cho trẻ men vi sinh để trẻ cân bằng hệ vi khuẩn đường tiêu hóa, hỗ trợ ức chế sự phát triển của các vi khuẩn có hại trong đường ruột.
Chế độ dinh dưỡng cho bé bị tiêu chảy
Khi bé tiêu chảy, để ngăn ngừa tình trạng mất nước, mẹ nên cho bé luân phiên uống những loại nước sau: Nước đun sôi để nguội, nước dừa, sữa mẹ.. Sữa mẹ được xem là thức ăn tốt nhất cho bé lúc này vì sữa mẹ đầy đủ chất dinh dưỡng, lại có bifidus – chất cần thiết để cân bằng môi trường đường ruột.
Ngoài ra, sau từng khoảng thời gian ngắn, đặc biệt khi bé bị nôn trớ, mẹ cần cho bé uống một vài thìa chất lỏng. Nên cho trẻ uống dung dịch Oresol pha đúng cách.
Trong thời gian bé bị tiêu chảy, nên cho bé ăn thức ăn nhẹ và mềm để bé dễ tiêu hóa, chẳng hạn, cháo gạo trắng loãng, cháo thịt nạc, cháo carrot thịt nạc, carrot hầm nhừ, soup gà, khoai tây hầm nhừ..
Nên nhớ cho bé ăn một lượng thịt ít hơn thường ngày (nếu cho bé ăn nhiều chất đạm, bé sẽ khó tiêu hóa). Trường hợp này, cha mẹ nên chọn loại sữa dành cho bé bị tiêu chảy vì lượng đường trong sữa tuy thấp nhưng nó vẫn chứa đủ các chất dinh dưỡng khác.
Táo là loại quả thích hợp cho bé bị tiêu chảy vì chúng chứa nhiều kali, giúp cơ thể nhanh hồi phục. Có thể hấp hoặc hầm nhừ táo để bé dễ tiêu hóa.
Kết luận:
Những thực phẩm cần ăn:
Tất cả các loại thực phẩm để đảm bảo cung cấp đủ các chất dinh dưỡng & vitamin cho bé có sức đề kháng chống lại bệnh tật. Với trẻ sơ sinh cần cho bú nhiều thêm để bù lại lượng nước đã mất cho trẻ. Điều này rất quan trọng vì mất nước quá nhiều có thể gây tử vong hoặc sau khi khỏi bệnh sẽ bị suy dinh dưỡng. Cho trẻ uống nước carot để trị tiêu chảy theo hướng dẫn bên dưới.
Những thực phẩm cần kiêng:
Đồ ngọt, có đường, nước giải khát công nghiệp, món có nhiều dầu mỡ, hải sản, sữa có chứa lactose. Các loại thực phẩm có nhiều xơ hoặc ít chất dinh dưỡng như các loại rau thô, tinh bột nguyên hạt (ngô, đỗ) khó tiêu hóa.
Những dấu hiệu tiêu chảy ở trẻ
Tiêu chảy bắt đầu với dấu hiệu trẻ đi tiêu 3 lần/ngày, tình trạng này cứ thế diễn ra vài ngày, kéo dài lên đến cả tuần, vài tuần. Nguyên nhân chính thường là do trẻ ăn phải thức ăn nhiễm khuẩn, vệ sinh ăn uống chưa sạch sẽ chẳng hạn không rửa tay trước khi ăn.
Khi trẻ bị tiêu chảy, nếu không được bù nước và điện giải kịp thời, nguy cơ tử vong sẽ rất cao, 70% trẻ em tử vong do không được bù nước kịp thời vì bị tiêu chảy. Nhẹ hơn, trẻ sẽ mắc phải chứng suy dinh dưỡng do chán ăn trong lúc bệnh, hơn nữa, mẹ cũng ngại cho con ăn nhiều, ăn đủ vì sợ bệnh nặng hơn.
Phòng tránh bệnh như thế nào?
Nuôi con bằng sữa mẹ giúp bé phòng tránh bệnh tiêu chảy rất tốt. Sữa mẹ đảm bảo vệ sinh, nhiều kháng thể giúp bé giảm nguy cơ mắc bệnh tiêu chảy. Với những trẻ lớn hơn, mẹ nên đảm bảo cho bé ăn sạch, uống sạch. Sử dụng nguồn nước sạch cho việc vệ sinh và ăn uống: Nước uống cho trẻ cần đun sôi, để nguội, không cho trẻ uống nước lã.
Việc vệ sinh tay chân, cơ thể kỹ càng là một việc làm mà ai cũng biết nhưng nhiều người lại xem nhẹ. Cha mẹ cần thường xuyên lau dọn nhà cửa, vệ sinh đồ chơi cho bé, vệ sinh đồ dùng xung quanh bé.
Tuy nhiên, cách phòng bệnh tốt cho trẻ đó là cha mẹ cần đưa bé tới trung tâm y tế để uống vắc xin phòng bệnh. Việc uống vắc xin phòng virus Rota cho trẻ trước 6 tháng là điều vô cùng cần thiết và có hiệu quả cao.
Trẻ bị tiêu chảy mà kiêng ăn thịt, cá, chất tanh, trứng, sữa.. là một quan niệm sai lầm. Điều này vô tình làm giảm sức chống đỡ bệnh tật của bé, tiêu chảy càng kéo dài, nguy cơ bị suy dinh dưỡng rất cao. Tuy nhiên vẫn có những nhóm thực phẩm các mẹ cần đề phòng để bé không bị tiêu chảy nặng hơn, các mẹ cùng đọc kỹ bài viết sau để giúp bé nhanh khỏi bệnh nhất nhé.

Những thực phẩm nên kiêng khi trẻ bị tiêu chảy
Với trẻ đang ăn dặm hoặc đã ăn được:
Không cho trẻ ăn các loại lá và quả chát có nhiều chất tanin như lá nhọ nồi, lá ổi xanh, quả ổi xanh, quả hồng xiêm xanh.. Chất tanin có tác dụng làm săn màng ruột, có tác dụng ngay tức khắc, nên trẻ cầm tiêu chảy ngay lập tức. Tuy nhiên, bệnh chỉ đỡ giả tạo, còn các tác nhân gây bệnh như virus, vi khuẩn, nấm.. thải hồi rất chậm do màng ruột bị săn, làm cho bệnh càng thêm kéo dài, thậm chí nặng hơn.
Không dùng các loại thức ăn có nhiều đường, ngọt vì đường là nguyên nhân thể làm tiêu chảy nặng hơn.
Không cho con uống các loại nước giải khát công nghiệp, các loại thức ăn chế biến sẵn vì chúng làm tăng bệnh.
Tránh các loại thực phẩm có nhiều xơ hoặc ít chất dinh dưỡng như các loại rau thô, tinh bột nguyên hạt (ngô, đỗ) khó tiêu hóa.
Với mẹ đang cho con bú:
Kiêng ăn đồ ngọt, hạn chế những món chiên xào chứa nhiều dầu mỡ, kiêng hải sản. Không ăn các loại thức ăn chế biến sẵn mua ngoài chợ: Giò chả, xúc xích, bate..
Những thực phẩm cần thiết cho mẹ & bé
Trẻ đang bị tiêu chảy thì cha mẹ càng cần đảm bảo cung cấp đủ chất dinh dưỡng, cho bú bình thường, ăn các thức ăn dễ tiêu hóa như cháo loãng, chuối tiêu, uống sữa.. và ăn nhiều bữa nhỏ. Nếu trẻ dùng sữa mà bị tiêu chảy nhiều thì nên dùng loại không có lactose.
Các thực phẩm nên dùng khi trẻ bị tiêu chảy gồm: Gạo (bột gạo), khoai tây; thịt gà, lợn, cá nạc; sữa đậu nành, sữa chua, sữa có ít hoặc không có lactose; dầu thực vật: Cà rốt, hồng xiêm, chuối, táo.
Với trẻ nhỏ dưới 6 tháng tuổi đang bú mẹ thì nên tiếp cho bé bú bình thường và tăng số lần bú đề bù lại lượng nước đã mất cho trẻ. Nếu trẻ không bú sữa mẹ thì cho trẻ ăn sữa mà trước đó trẻ vẫn ăn nhưng pha loãng 1/2 trong vòng 2 ngày.
Mẹ của bé nên ăn tất cả các loại thực phẩm để tăng sức đề kháng cho trẻ. Chỉ cần chú ý hạn chế đồ nhiều đường, đồ giải khát công nghiệp, món nhiều dầu mỡ, hải sản. Mình có đọc bài báo cho rằng ăn nhiều dầu mỡ và hải sản không những không cần phải kiêng mà còn giúp cho hệ tiêu hóa của trẻ vì có thêm nhiều chất điều này cũng chẳng ai chứng minh được cả nhưng đã kiêng rồi thì nên kiêng cho trót. Vì nhiều chất cũng đúng nhưng dầu mỡ & hải sản cũng là đồ ăn khó tiêu, gây gánh nặng cho đường ruột nhất là với hệ tiêu hóa còn chưa hoàn thiện ở trẻ nhỏ.
Với trẻ 6 tháng tuổi trở lên, ngoài sữa mẹ và sữa thay thế như trên cần cho trẻ ăn thêm nhiều lần và từng ít một các thức ăn giàu chất dinh dưỡng như: Thịt nạc, cá nạc, trứng, sữa..
Chú ý: Thức ăn cần mềm, nấu kĩ, nấu loãng hơn bình thường và cho ăn ngay sau khi nấu để đảm bảo vệ sinh, giảm nguy cơ bội nhiễm.
Nếu phải cho trẻ ăn những thức ăn đã nấu sẵn thì phải đun lại trước khi cho ăn. Ngoài ra, cần chú ý cho trẻ ăn thêm quả chín hoặc nước ép quả như: Chuối, cam, xoài, đu đủ, hồng xiêm để tăng thêm sức đề kháng giúp trẻ mau khỏi bệnh.
Cho trẻ ăn càng nhiều càng tốt, 6 lần/ngày hoặc nhiều hơn. Sau khi khỏi tiêu chảy, để giúp bé phục hồi nhanh và tránh suy dinh dưỡng cần cho trẻ ăn thêm mỗi ngày một bữa trong 2 tuần liền. Bên cạnh đó bổ sung cho trẻ men vi sinh để trẻ cân bằng hệ vi khuẩn đường tiêu hóa, hỗ trợ ức chế sự phát triển của các vi khuẩn có hại trong đường ruột.
Chế độ dinh dưỡng cho bé bị tiêu chảy
Khi bé tiêu chảy, để ngăn ngừa tình trạng mất nước, mẹ nên cho bé luân phiên uống những loại nước sau: Nước đun sôi để nguội, nước dừa, sữa mẹ.. Sữa mẹ được xem là thức ăn tốt nhất cho bé lúc này vì sữa mẹ đầy đủ chất dinh dưỡng, lại có bifidus – chất cần thiết để cân bằng môi trường đường ruột.
Ngoài ra, sau từng khoảng thời gian ngắn, đặc biệt khi bé bị nôn trớ, mẹ cần cho bé uống một vài thìa chất lỏng. Nên cho trẻ uống dung dịch Oresol pha đúng cách.
Trong thời gian bé bị tiêu chảy, nên cho bé ăn thức ăn nhẹ và mềm để bé dễ tiêu hóa, chẳng hạn, cháo gạo trắng loãng, cháo thịt nạc, cháo carrot thịt nạc, carrot hầm nhừ, soup gà, khoai tây hầm nhừ..
Nên nhớ cho bé ăn một lượng thịt ít hơn thường ngày (nếu cho bé ăn nhiều chất đạm, bé sẽ khó tiêu hóa). Trường hợp này, cha mẹ nên chọn loại sữa dành cho bé bị tiêu chảy vì lượng đường trong sữa tuy thấp nhưng nó vẫn chứa đủ các chất dinh dưỡng khác.
Táo là loại quả thích hợp cho bé bị tiêu chảy vì chúng chứa nhiều kali, giúp cơ thể nhanh hồi phục. Có thể hấp hoặc hầm nhừ táo để bé dễ tiêu hóa.
Kết luận:
Những thực phẩm cần ăn:
Tất cả các loại thực phẩm để đảm bảo cung cấp đủ các chất dinh dưỡng & vitamin cho bé có sức đề kháng chống lại bệnh tật. Với trẻ sơ sinh cần cho bú nhiều thêm để bù lại lượng nước đã mất cho trẻ. Điều này rất quan trọng vì mất nước quá nhiều có thể gây tử vong hoặc sau khi khỏi bệnh sẽ bị suy dinh dưỡng. Cho trẻ uống nước carot để trị tiêu chảy theo hướng dẫn bên dưới.
Những thực phẩm cần kiêng:
Đồ ngọt, có đường, nước giải khát công nghiệp, món có nhiều dầu mỡ, hải sản, sữa có chứa lactose. Các loại thực phẩm có nhiều xơ hoặc ít chất dinh dưỡng như các loại rau thô, tinh bột nguyên hạt (ngô, đỗ) khó tiêu hóa.
Những dấu hiệu tiêu chảy ở trẻ
Tiêu chảy bắt đầu với dấu hiệu trẻ đi tiêu 3 lần/ngày, tình trạng này cứ thế diễn ra vài ngày, kéo dài lên đến cả tuần, vài tuần. Nguyên nhân chính thường là do trẻ ăn phải thức ăn nhiễm khuẩn, vệ sinh ăn uống chưa sạch sẽ chẳng hạn không rửa tay trước khi ăn.
Khi trẻ bị tiêu chảy, nếu không được bù nước và điện giải kịp thời, nguy cơ tử vong sẽ rất cao, 70% trẻ em tử vong do không được bù nước kịp thời vì bị tiêu chảy. Nhẹ hơn, trẻ sẽ mắc phải chứng suy dinh dưỡng do chán ăn trong lúc bệnh, hơn nữa, mẹ cũng ngại cho con ăn nhiều, ăn đủ vì sợ bệnh nặng hơn.
Phòng tránh bệnh như thế nào?
Nuôi con bằng sữa mẹ giúp bé phòng tránh bệnh tiêu chảy rất tốt. Sữa mẹ đảm bảo vệ sinh, nhiều kháng thể giúp bé giảm nguy cơ mắc bệnh tiêu chảy. Với những trẻ lớn hơn, mẹ nên đảm bảo cho bé ăn sạch, uống sạch. Sử dụng nguồn nước sạch cho việc vệ sinh và ăn uống: Nước uống cho trẻ cần đun sôi, để nguội, không cho trẻ uống nước lã.
Việc vệ sinh tay chân, cơ thể kỹ càng là một việc làm mà ai cũng biết nhưng nhiều người lại xem nhẹ. Cha mẹ cần thường xuyên lau dọn nhà cửa, vệ sinh đồ chơi cho bé, vệ sinh đồ dùng xung quanh bé.
Tuy nhiên, cách phòng bệnh tốt cho trẻ đó là cha mẹ cần đưa bé tới trung tâm y tế để uống vắc xin phòng bệnh. Việc uống vắc xin phòng virus Rota cho trẻ trước 6 tháng là điều vô cùng cần thiết và có hiệu quả cao.
Chỉnh sửa cuối: