Ba rọi xào mắm ruốc
Nguyên liệu:
500 gram thịt ba rọi (ba chỉ)
300 gram mắm ruốc
1 trái khóm
200ml nước lọc
Xả băm, tỏi băm, đường, bột ngọt, dầu ăn.
Sơ chế:
Thịt ba rọi rửa sạch cắt lát rồi cắt lại thành sợi
Khóm cắt giống như thịt
Chế biến:
Bắt chảo lên bếp cho nóng cho dầu ăn...