[thientuyetluxubu]

Rau câu cà phê cho tín đồ nghiện

Tác giả: Thientuyetluxubu

Ngày 16/4/2022

Ảnh bìa

Với cà phê mùi thơm nồng nàn hương thoang thoảng kết hợp với sự dẻo dẻo thơm thơm mát mát hứa hẹn là một món giải khát mới mẻ giúp gia đình bạn xua tan cái nóng oi bức của mùa hè.

Nguyên liệu:

- Cà phê (đen hoặc gói)

- 10g gelatin, sữa đặc, Đường.

Cách làm:

Cho Gelatin vào nước lạnh ngâm cho nở mềm (Có thể dùng gelatin lá hoặc bột). Cà phê pha lấy 200ml cốt, thêm đường tùy khẩu vị thêm bớt và khuấy đều cho tan hỗn hợp là được.

Khi gelatin đã nở mềm, vớt ra, đổ bỏ nước lạnh đi, đem trộn ngay với cà phê nóng vừa pha cho đến khi hoàn toàn tan. Nếu nước không nóng có thể cho lên bếp nấu tan Gelatin và hỗn hợp cà phê nhé.

Đổ hỗn hợp vừa pha vào hũ thủy tinh hoặc khay tùy ý rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2- 3 giờ là được.

Bạn cũng có thể làm nhiều lớp bằng nhiều loại thạch khác nhau như thạch sữa, thạch trái cây bằng cách như trên nhé.

Đợi đông đặc lại và thưởng thức thôi nào!

- -Hết--