[Luckysino]

Hướng dẫn làm thạch rau câu dẻo cho bé yêu:

1. Nguyên liệu

- 1 gói bột thạch rau câu dẻo 10g. (Siêu thị có bán)

- 200-250g Đường

- 200 ml nước lọc

- 800 ml Hương vị tạo màu: Nước ép cam, xoài, dâu tây, dứa gai, việt quất, dưa hấu..

- Khuôn tạo hình cho kẹo

- 100 ml sữa đặc (không có cũng được)

2. Cách làm

B1: Ép nước hoa quả trộn vs nước lọc cho vào nồi.

B2: Cho đường vào quấy đến tan hết. Nếu muốn ăn ngọt đậm thì cho thêm nhiều đường hoặc thêm sữa đặc.

B3: Vừa cho bột thạch rau câu vào vừa quấy đến tan hoàn toàn

B4: Đun sôi trên bếp. Vừa đun vừa quấy đều để không bị dính nồi và bị vón cục

B5: Khi sôi và bột đặc lại rót vào khuôn mẫu để vào tủ lạnh 1h sau lấy ra ăn.

B6: Để nguội ăn luôn, hoặc cho vào tủ lạnh ngăn mát trữ ăn dần.

* * * Thạch thơm vị trái cây, dẻo, mềm, dễ ăn. Bé ăn dặm bữa phụ rất tốt ạ.