[MIZUN]

Chăm sóc sức khỏe luôn được ưu tiên hàng đầu ở Nhật vì vậy Nhật Bản luôn được biết đến là một trong những nước có tỷ lệ người sống thọ cao nhất thế giới. Để đạt được chỉ tiêu đó người Nhật thường áp dụng những thói quen ăn uống để họ được khỏe mạnh và sống lâu hơn.

1. Ăn sạch

Bạn nên đầu tư tiền vào những thực phẩm tươi sạch thay vì những thực phẩm đóng hộp và tự chế biến tại nhà đảm bảo vệ sinh, an toàn cho sức khỏe.

* Đặc biệt

- Người Nhật thường ưu tiên hai loại thực phẩm bổ dưỡng là cá và rau vì đây là hai loại thực phẩm đa dinh dưỡng. Trong cá dồi dào protein, vitamin, các khoáng chất như sắt, kẽm và canxi đặc biệt những loại cá chứa nhiều dầu tốt cho trí não như cá hồi, cá ngừ, cá thu và bổ sung nhiều chất xơ từ rau xanh trong bữa ăn.

- Người Nhật cũng ưu tiên lựa chọn thực phẩm theo tiêu chí càng tươi càng tốt. Họ thích đi chợ mỗi ngày thay vì bảo quản đồ ăn trong tủ lạnh để có thể dùng thực phẩm tươi sống và ăn ngay sau khi chế biến.

- Bên cạnh đó, người Nhật cũng thường sử dụng những phương pháp đơn giản để chế biến món ăn, đảm bảo giữ được tối đa chất dinh dưỡng như ăn sống hoặc hấp. Nhật Bản có nhiều món ăn sống nổi tiếng như sushi, sashimi..

Bạn cần đăng nhập và nhấn Thích để xem nội dung này