Review Chay Tuệ Minh – Buffet Chay Bình Dân Phố Cầu Duyên

Chay Tuệ Minh – Buffet chay bình dân phố "Cầu duyên"

Reviewer: Đậu Anh Tử

​

Có ai đã từng đến Chùa Hà cầu duyên chưa? Chưa cần biết là duyên có thực sự đến hay không thì cũng cần phải ăn cái đã. Đi chùa cầu duyên xong các thiện nam tín nữ đừng quên ghé quán chay Tuệ Minh ngay cạnh chùa để dùng bữa chay thanh tịnh nhé.

Quán chay Tuệ Minh nằm ở số 2, ngõ 86, Chùa Hà, Cầu Giấy, Hà Nội, tuy ở trong ngõ nhưng lối vào khá rộng rãi và dễ nhận ra. Giá buffet là 75 nghìn đồng ngày thường và 110 nghìn đồng nếu là ngày rằm hoặc mùng một. Mình đến quán vào ngày 06/11 thì được biết là quán đang thử nghiệm menu buffet lẩu chay từ 05/11 với mức giá cũng như trên và chỉ phục vụ buffet lẩu từ 18h-20h30, ngoài các loại đồ nhúng dành cho lẩu thì đồng thời bạn cũng có thể ăn thoải mái các món ăn khác trên quầy line và không hề bị tính thêm phụ phí.

Nước dùng lẩu Thái chua ngọt thanh thanh.

​

Bạn nhân viên của quán nói với mình rằng đây là chương trình mà quán đang trong quá trình thử nghiệm nên có giá như vậy để thực khách có thể dễ dàng trải nghiệm, nên mình đoán là trong thời gian tới khi kết quả phản hồi tích cực và chính thức chạy thường xuyên thì giá buffet lẩu có thể sẽ thay đổi, nên các bạn tranh thủ đến quán để thưởng thức ngay nhé.

Quán cập nhật menu hàng ngày trên trang facebook, trước khi đến mình cũng xem qua menu nhưng khi đến quán thì nhận ra bị thiếu và thay đổi một số món, tuy nhiên mình cũng không quá thắc mắc về vấn đề này. Nhìn chung thì quầy line sạch sẽ, món ăn được bổ sung liên tục. Quầy line chỉ có ở tầng một nên nếu bạn ngồi trên tầng hai thì chịu khó đi lên xuống cầu thang để lấy món nhé. Mình đặt bàn trước nên được mời lên tầng hai cho rộng rãi, nhưng vì bản tính lười nhác nên mình quyết định ngồi tầng một cho dễ lấy thêm đồ ăn.

Quầy line buffet với các món xào kèm cơm.

​

Nước lẩu thì có hai loại là lẩu Thái và lẩu nấm. Như thường lệ thì mình vẫn chọn lẩu Thái cho dễ ăn. Nước dùng thơm, chua và ngọt nhẹ rất vừa ăn. Đồ nhúng lẩu thì bao gồm giò chay, mọc viên, đậu phụ, bún, rau xanh và củ các loại (Nấm, cải thảo, cải ngọt, cải xoong, đậu bắp, khoai lang, ngô ngọt, củ cải, cà rốt). Bạn có thể lấy thoải mái và ăn đến bao giờ no thì thôi.

Quầy line buffet đồ nhúng lẩu và gia vị.



Không biết Đậu đã lang thang lượn lờ bao nhiêu lần ở quầy này: D.

​

Nếu không ăn lẩu thì bạn cũng vẫn có thể ăn các món khác kèm cơm trắng hoặc cơm gạo lứt. Tuy bàn mình đã ăn lẩu rồi nhưng vẫn lấy thêm một số món trên quầy line để nếm thử và cảm thấy là rất ưng với những món như: Đậu phụ kho, nấm xào, mướp đắng xào, bánh xèo Hàn Quốc (Riêng món bánh xèo thì mình lấy hẳn mấy lượt nên ăn no căng).

Món bánh xèo tưởng không ngon mà ngon không tưởng, salad sốt chanh leo giải ngấy.



Đậu phụ sốt nấm và mướp đắng xào cũng là hai món không thể bỏ qua.



Nấm xào và khoai tây ngoài ăn với cơm cũng có thể làm nước sốt trộn với bún nhé!

​

Ngoài ra các bạn cũng có thể thử thêm những món khác: Khoai tây sốt, khoai lang chiên, nem rán, salad sốt chanh leo, canh rau rền.. Đồ tráng miệng thì có trái cây theo mùa và chè dưỡng nhan. Vì ăn lẩu đã quá no nên bàn mình không lấy thêm đồ tráng miệng, nhưng mình thấy có một đĩa ổi cắt lát và một bát tô chè, nếu lần sau quay lại mình sẽ thử xem sao. Đồ uống thì có nước gạo lứt, mình đoán vậy vì thấy có vị thơm thơm như gạo lứt chứ cũng không hỏi chính xác nhân viên tên gọi của nước uống là gì.

Cà tím xào thơm, canh rau rền và cơm là ba món mình chưa động đến.





​

Không gian ở tầng một của quán thì khá nhỏ, chỉ có khoảng 5-6 bàn, tầng hai thì rộng rãi và thoáng hơn một chút, có dãy bàn sát cửa sổ nhìn thẳng sang phía chùa Hà, tại đây các bạn cũng có thể check in quán với những mẫu bảng Hashtag dễ thương. Mình cũng khá thích những bức tranh hoa và thư pháp trên tường của quán. Nhân viên phục vụ cũng rất nhiệt tình và nhẹ nhàng đúng chất của quán chay thanh tịnh và Phật Giáo.

Lối lên tầng hai nhỏ xinh.







Hoa sen - biểu tượng của Phật Giáo.



Dành cho ai muốn check in với bảng Hashtag và đọc sách.



Góc kinh Phật.



View chùa Hà nhỏ xinh trên tầng hai.

​

Tóm lại, điểm cộng của quán là giá cả hợp lý, món ăn ngon và không gian yên tĩnh, cạnh chùa Hà cũng là một điểm đặc biệt để thu hút các thiện nam tín nữ. Điểm trừ của quán thì có lẽ là không gian khá nhỏ, nếu vào đúng ngày rằm mùng một thì khả năng cao là sẽ rất đông, nên nếu bạn cần một quán chay rộng rãi và sang chảnh thì nên cân nhắc. Ngoài ra nhiều món thực tế sẽ khác trên menu đã đăng trên facebook cũng sẽ khiến bạn hơi hụt hẫng nếu đến vì một món nào đó.

Thực đơn ngày Đậu đi ăn, có vẻ không giống với thực tế cho lắm

​

Tuy nhiên thường thì mình sẽ không quá xét nét khi đến những quán chay, vì quan trọng vẫn là cảm giác thanh thản và nhẹ nhàng khi đến những không gian mang phong cách Phật Giáo. Cho nên nếu bạn muốn tìm một quán chay giá bình dân, lại tiện đường ghé đến sau khi tới chùa Hà thì Chay Tuệ Minh là một sự lựa chọn nên thử. Bản thân mình thì có lẽ vẫn sẽ quay lại sau khi thử thêm nhiều quán chay khác để review tới các tín đồ ăn chay.

Một số hình ảnh khác của quán:

​

Chúc các bạn có trải nghiệm cầu duyên và ăn chay như ý!