I. Nguyên liệu:
- Mận hậu chín đều
- Đường
- Muối
II. Cách làm:
- Rửa mận thật sạch, rồi ngâm với nước muối loãng 30'
- Khía mận (1 nửa khía dọc, nửa còn lại khứa ngang)
- Cho mận với đường ngâm tới khi đường tan hết
- Sau khi đường tan, cho hỗn hợp mận đường vào đun với lửa nhỏ vừa tới...
I. Cách làm
1. Phần sốt Xoài và Thạch Xoài
A. Nguyên liệu chuẩn bị
- 200gr Xoài
- 5ml Kem tươi
- 50gr Sữa đặc
- 200ml sữa tươi không đường
- 25gr đường cát
B. Cách làm
B1: Xay thật nhuyễn hỗn hợp trên
B2: Lấy ra 150gr sốt xoài để làm thạch xoài
2. Làm thạch Xoài
A. Nguyên liệu chuẩn...
I. Cách làm:
Cốt bánh (khuôn 15cm)
- 80g bột mì
- 3 trứng
- 38ml sữa tươi
- 38ml dầu ăn
- 1 vài giọt chanh, Vani
- 75g đường
II. Cách làm:
Bước 1: Tách riêng lòng đỏ và lòng trắng ra 2 âu. Lòng đỏ mình đánh tan sau đó cho 10g đường và rây bột rồi tiếp tục quậy đều với sữa, dầu ăn cùng...
Bánh bao khoai lang tím- món ăn mới mà lại vô cùng ngon:
I. Nguyên liệu:
250g bột mì đa dụng
150g khoai lang tím luộc chín, say nhuyễn
30g đường
2g muối
40g sữa chua không đường
120ml sữa tươi không đường
30g dầu ăn
4g bột nở
II. Cách làm
Bước 1: Cho tất cả nguyên liệu khô vào cối xay...
Sữa đậu lá dứa- giải nhiệt mùa hè
I. Nguyên liệu:
- 120gr đậu xanh đã tách vỏ
- Lá dứa
- Nước cốt dừa
- Đường phèn
II. Cách làm:
Bước 1: Đậu xanh rửa sạch ngâm từ 1-2h
Bước 2: 1 phần lá dứa bó tròn lại để thả vào nồi đun cùng đậu xanh, phần còn lại cắt nhỏ xay nhuyễn cùng với nước lạnh...
Nước lá tía tô có công dụng ra sao? Và cách làm nước tía tô.
I. Nước lá tía tô có công dụng như sau:
1. Làm trắng da, ngăn ngừa lão hóa
2. Hỗ trợ giảm cân hiệu quả
3. Hỗ trợ điều trị các bệnh về dạ dày
4. Hỗ trợ điều trị bệnh gout
5. Chữa bệnh mề đay
6. Giúp ngăn ngừa dị ứng
7. Dầu tía...
Tào phớ - món ngon của mùa hè. Dưới đây là cách làm cho món tào phớ siêu ngon.
I. Nguyên liệu:
1. Đậu tương: 200 gam
2. Nước: 1700ml
3. Whipping cream: 300ml
4. Muối: 1/4 thìa cà phê
5. Lá nếp: 5 chiếc
6. Đường nho: 4 gam
7. Nước lạnh: 10ml
8. Đường thốt nốt: 250 gam
9. Gừng: 5 gam...
Cách chữa ho bằng hoa quả quanh ta:
1. Quả cam, quýt
Ta ngâm quả cam trong nước muối khoảng 15 phút sau đó vớt ra để ráo nước.
- Sau đó cắt một lát cam ở đầu sao cho lộ phần tép cam.
- Để lên đầu quả cam nửa thìa cà phê muối rồi dùng dĩa hay tăm đâm vào đầu quả cam tạo thành những cái lỗ cho...