- Nguồn gốc: Hawaii, Hoa Kỳ (Mỹ).

- Nguyên liệu:

+ 50 g nui.



+ 2 quả dưa chuột.



+ 4 củ hành tây.



+ 2 lát thịt nguội.



+ 2 thìa canh mayonnaise.



+ 1 thìa cà phê dầu oliu/ dầu ăn.



+ Muối.



+ Tiêu.



- Các bước:

+ Bước 1: Nui luộc theo hướng dẫn trên bao bì. Mình luộc với 500ml nước và 1/2 thìa cà phê muối trong 2 phút rồi vớt ra xả nước lạnh, trộn 1 thìa cà phê dầu oliu hoặc dầu ăn để nui không bị dính.



+ Bước 2: Thịt nguội thái miếng vừa ăn, dưa chuột thái khoanh tròn lát mỏng, hành tây thái mỏng. Bóp dưa chuột với chút muối, để khoảng 5 phút rồi xả lại với nước 1-2 lần, để ráo nước. Hành tây chần qua nước sôi cho bớt hăng.



+ Bước 3: Cho nui, dưa chuột, hành tây, thịt nguội đã sơ chế vào bát, thêm 2 thìa canh mayonnaise, chút tiêu trộn đều lên là xong.