Một số câu ca dao - dân ca về địa danh, sản vật Sóc Trăng. 1. Hỏi anh có nhớ Bãi Xàu Bánh xầy chiên mỡ, bánh bao thịt bằm. 2. Ai về thẳng tới Năm Căn, Ghé ăn bánh hỏi Sóc Trăng, Bãi Xàu. Mắn nêm, chuối chát, khế, rau, Tôm càng Đại Ngãi cặp vào khó quên. 3. Chợ Sài Gòn cây cao bóng mát Chợ Bạc Liêu đổ cát chở đi Con gái ông Kho nhiều đứa ngộ kì Đố trai nào xứ khác bỏ thuốc gì cho nó mê. 4. Ai về Hồ Bắc mà xem Dưới sông nước đục trên bờ sình không Trà Ôn là chỗ náu nương Kinh Đào là chỗ tình thương đậm đà. Chú thích: Bãi Xàu: tên gọi cũ của thị trấn Mỹ Xuyên, huyện Mỹ Xuyên. Bánh xầy: cách gọi khác của bánh cóng, một loại bánh bột, nhân đậu xanh có trộn cơm nguội đặt lên trên một con tép và đổ vào cóng chiên trong chảo dầu. Khi ăn thì ăn kèm với rau cải chấm nước mắm ớt chua ngọt. Đây là một loại bánh của người Khmer ở vùng Đại Tâm. Năm Căn: tên một huyện thuộc tỉnh Cà Mau. Ông Kho: tên gọi địa danh trước đây, nay thuộc thị trấn Hưng Lợi, huyện Thạnh Trị. Hồ Bắc: địa danh thuộc huyện Mỹ Tú. Trà Ôn: địa danh thuộc tỉnh Vĩnh Long. Kinh Đào: địa danh thuộc huyện Mỹ Tú. Ở Cù Lao Dung cũng có một địa danh kênh đào (Từ Đại Ngãi đi sang, người ta gọi là phà Kênh Đào). Nguồn: Sưu tầm