711
0
Nguyên liệu:
- 3 bìa đậu phụ.
- 1/4 thìa muối.
- 2 muỗng canh bột chiên xù.
- 1 quả trứng gà to.
- Tương ớt ăn kèm, dầu ăn để chiên.
Cách làm:
- Bước 1: Đậu phụ rửa sạch cắt thành miếng nhỏ vừa ăn, rắc muối lên rồi để một lúc.
- Bước 2: Đập trứng ra bát, khuấy đều
- Bước 3: Bột chiên xù cho ra đĩa.
- Bước 4: Cho dầu ăn lên chảo đun sôi, tẩm từng miếng đậu phụ qua trứng rồi qua bột chiên xù. Sau đó thả vào chảo dầu nóng rán vàng 2 mặt. Lưu ý là khi rán, bật lửa nhỏ để đậu không bị cháy.
Bước 5: Đậu chín thì cho ra đĩa và ăn kèm tương ớt hoặc xốt mayonnaise.
Chúc bạn làm thành công và hãy thưởng thức món ăn này nhé.
- 3 bìa đậu phụ.
- 1/4 thìa muối.
- 2 muỗng canh bột chiên xù.
- 1 quả trứng gà to.
- Tương ớt ăn kèm, dầu ăn để chiên.
Cách làm:
- Bước 1: Đậu phụ rửa sạch cắt thành miếng nhỏ vừa ăn, rắc muối lên rồi để một lúc.
- Bước 2: Đập trứng ra bát, khuấy đều
- Bước 3: Bột chiên xù cho ra đĩa.
- Bước 4: Cho dầu ăn lên chảo đun sôi, tẩm từng miếng đậu phụ qua trứng rồi qua bột chiên xù. Sau đó thả vào chảo dầu nóng rán vàng 2 mặt. Lưu ý là khi rán, bật lửa nhỏ để đậu không bị cháy.
Bước 5: Đậu chín thì cho ra đĩa và ăn kèm tương ớt hoặc xốt mayonnaise.
Chúc bạn làm thành công và hãy thưởng thức món ăn này nhé.
