[baobao12]

Nguyên liệu:

- 3 bìa đậu phụ.

- 1/4 thìa muối.

- 2 muỗng canh bột chiên xù.

- 1 quả trứng gà to.

- Tương ớt ăn kèm, dầu ăn để chiên.

Cách làm:

- Bước 1: Đậu phụ rửa sạch cắt thành miếng nhỏ vừa ăn, rắc muối lên rồi để một lúc.

​

- Bước 2: Đập trứng ra bát, khuấy đều

​

- Bước 3: Bột chiên xù cho ra đĩa.

​

- Bước 4: Cho dầu ăn lên chảo đun sôi, tẩm từng miếng đậu phụ qua trứng rồi qua bột chiên xù. Sau đó thả vào chảo dầu nóng rán vàng 2 mặt. Lưu ý là khi rán, bật lửa nhỏ để đậu không bị cháy.

​

Bước 5: Đậu chín thì cho ra đĩa và ăn kèm tương ớt hoặc xốt mayonnaise.

​

Chúc bạn làm thành công và hãy thưởng thức món ăn này nhé.