-
★
1769
13
Buôn bán ế ẩm không phải lúc nào cũng do vận xui hay thiếu lộc mà thường xuất phát từ những vấn đề rất cụ thể: Sản phẩm không đúng nhu cầu khách hàng, giá bán chưa hợp lý, vị trí kinh doanh kém thuận lợi, không quảng cáo nên không ai biết bạn đang bán gì, thái độ phục vụ khiến khách "một đi không trở lại", sản phẩm thiếu khác biệt hoặc chất lượng không ổn định, không chăm sóc khách cũ, chạy theo trend nhưng vào muộn, hay thậm chí do sức mua của thị trường giảm. Khi doanh thu tụt, điều đầu tiên là kiểm tra số liệu:
Từ đó có thể thử nhiều cách hóa giải thiết thực:
Cải thiện và làm nổi bật sản phẩm, điều chỉnh giá cho phù hợp, làm chương trình khuyến mãi hấp dẫn, tăng cường quảng bá trên mạng xã hội, chăm sóc khách hàng cũ bằng ưu đãi và giữ liên lạc, sắp xếp trưng bày gọn gàng, nâng cấp hình ảnh cửa hàng và nếu cần thay đổi cách bài trí. Ngoài ra những mẹo dân gian thường được chủ cửa hàng áp dụng cũng có tác dụng về tinh thần như mở nhạc tạo không khí, tổ chức sự kiện nhỏ thu hút khách, dọn dẹp sạch sẽ cho thoáng đãng, thắp nén nhang cầu an để vững tâm. Buôn bán ế ẩm đôi khi chỉ là giai đoạn tạm thời, quan trọng là tìm đúng nguyên nhân rồi thay đổi có hệ thống.
Vì sao khách cứ đi ngang mà không chịu ghé?
Buôn bán mà đông khách thì sáng mở cửa vui như Tết, tối đếm tiền mỏi tay vẫn cười. Nhưng đến lúc ế ẩm, ngồi từ sáng đến chiều chỉ thấy shipper chạy ngang, hàng xóm đi chợ về hai lượt mà cửa hàng vẫn chưa có ai hỏi giá thì bắt đầu thấy cuộc đời hơi.. Lạnh lẽo.
Thực tế, nguyên nhân buôn bán ế ẩm không phải lúc nào cũng do "đen đủi", "không có lộc" hay hôm nay bước chân trái ra khỏi cửa. Phần lớn đều xuất phát từ những vấn đề khá cụ thể trong sản phẩm, giá bán, cách phục vụ và cách tìm kiếm khách hàng.
Sản phẩm không đúng nhu cầu khách hàng
Bạn có thể bán một món đồ rất tốt, rất đẹp, rất tâm huyết, nhưng nếu khách hàng quanh khu vực không có nhu cầu thì vẫn ế như thường.
Ví dụ, mở cửa hàng bán áo khoác lông siêu dày giữa mùa hè 38 độ thì chất lượng có tốt đến đâu khách cũng chỉ đứng nhìn rồi.. Lau mồ hôi đi tiếp.
Muốn buôn bán tốt, trước hết cần biết khách hàng đang cần gì, thích gì và sẵn sàng chi tiền cho thứ gì.
Giá bán chưa hợp lý
Giá quá cao khiến khách "tham khảo xong rồi mất hút", nhưng giá quá thấp đôi khi cũng khiến người ta nghi ngờ chất lượng.
Khách hàng hiện nay rất dễ so sánh giá chỉ với vài thao tác trên điện thoại. Vì vậy, giá bán cần phù hợp với chất lượng sản phẩm, mặt bằng thị trường và giá trị mà khách hàng nhận được.
Đừng để khách hỏi:
"Bao nhiêu vậy chị?"
Bạn báo giá xong, khách trả lời:
"Dạ để em suy nghĩ."
Và họ suy nghĩ từ năm nay sang năm sau vẫn chưa quay lại.
Vị trí kinh doanh không thuận lợi
Một trong những nguyên nhân buôn bán ế ẩm phổ biến là địa điểm ít người qua lại, khó nhìn thấy, khó đỗ xe hoặc khách muốn vào mua hàng nhưng phải vòng ba con phố mới tìm được lối vào.
Với cửa hàng truyền thống, vị trí vẫn ảnh hưởng rất lớn đến lượng khách tự nhiên.
Nếu địa điểm không thuận lợi, bạn càng phải đẩy mạnh quảng bá online để khách chủ động tìm đến.
Không quảng cáo, không ai biết bạn đang bán hàng
Nhiều người mở cửa hàng rồi nghĩ rằng chỉ cần treo biển thật to là khách sẽ tự xuất hiện.
Nhưng thời đại này, đối thủ của bạn không chỉ là cửa hàng bên cạnh mà còn là hàng trăm shop trên Facebook, TikTok, Shopee và các nền tảng khác.
Không đăng bài, không quảng cáo, không xây dựng thương hiệu thì việc ít người biết đến là điều hoàn toàn dễ hiểu.
Bạn bán ngon đến mấy mà cả thế giới không biết thì cũng giống như nấu một nồi lẩu cực ngon rồi ngồi ăn một mình.
Thái độ phục vụ khiến khách "một đi không trở lại"
Khách hàng có thể chấp nhận cửa hàng nhỏ, sản phẩm chưa quá đa dạng, nhưng rất khó chấp nhận thái độ phục vụ khó chịu.
Khách vừa bước vào đã bị nhìn như người đến đòi nợ, hỏi hai câu thì nhân viên trả lời cụt ngủn, thử đồ nhiều một chút lại bị lườm.. Thì khả năng khách quay lại gần như bằng không.
Buôn bán lâu dài không chỉ cần khách mới mà còn phải giữ được khách cũ.
Sản phẩm không có điểm khác biệt
Nếu bạn bán giống hệt hàng chục đối thủ, giá cũng tương tự, cách phục vụ cũng chẳng có gì đặc biệt thì khách không có lý do để nhất định phải chọn bạn.
Điểm khác biệt có thể nằm ở chất lượng, mẫu mã, dịch vụ, tốc độ giao hàng, chính sách đổi trả hoặc đơn giản là cách chăm sóc khách hàng tốt hơn.
Chất lượng sản phẩm không ổn định
Khách mua lần đầu thấy tốt nhưng lần hai lại nhận sản phẩm kém hơn thì rất khó có lần ba.
Đáng ngại hơn, một khách hàng không hài lòng có thể kể cho nhiều người khác biết. Thời đại mạng xã hội, một trải nghiệm tệ đôi khi còn "lan tỏa" nhanh hơn cả chương trình khuyến mãi.
Không chăm sóc khách hàng cũ
Nhiều người chỉ tập trung tìm khách mới mà quên rằng khách cũ thường dễ bán hàng hơn.
Bạn có thể gửi thông tin sản phẩm mới, chương trình ưu đãi, mã giảm giá hoặc đơn giản là duy trì tương tác để khách nhớ đến cửa hàng.
Đừng bán hàng xong rồi biến mất như một mối tình mùa hè.
Chạy theo phong trào nhưng vào thị trường quá muộn
Thấy người khác bán món gì cũng đông khách, bạn lập tức nhập về một kho. Nhưng đến lúc hàng về thì trend đã qua, khách chuyển sang mê món khác.
Kinh doanh theo xu hướng có thể đem lại lợi nhuận nhanh nhưng cũng có rủi ro rất lớn nếu không theo dõi thị trường thường xuyên.
Kinh tế và sức mua của thị trường giảm
Không phải mọi nguyên nhân buôn bán ế ẩm đều đến từ người bán. Khi kinh tế khó khăn, thu nhập giảm hoặc người tiêu dùng thắt chặt chi tiêu, nhiều ngành hàng đều có thể bị ảnh hưởng.
Trong trường hợp này, doanh nghiệp cần điều chỉnh sản phẩm, giá bán, chương trình khuyến mãi và chi phí vận hành thay vì chỉ ngồi chờ "hết tháng xui".
Buôn bán ế ẩm phải làm sao?
Khi thấy doanh thu giảm, việc đầu tiên không nên là đổi bàn thờ Thần Tài sang hướng khác mà hãy xem lại số liệu kinh doanh.
Hãy kiểm tra khách giảm từ khi nào, sản phẩm nào bán chậm, giá có cao hơn đối thủ không, khách cũ có quay lại không và hoạt động quảng cáo có còn hiệu quả hay không.
Sau đó có thể thử thay đổi từng yếu tố như cải thiện sản phẩm, điều chỉnh giá, làm chương trình ưu đãi, tăng quảng bá trên mạng xã hội, chăm sóc khách cũ hoặc thay đổi cách trưng bày.
Buôn bán ế ẩm đôi khi chỉ là giai đoạn tạm thời. Điều quan trọng là tìm đúng nguyên nhân thay vì quy tất cả cho câu "dạo này không có lộc".
Kinh doanh cũng giống như câu cá: Ngồi mãi không có cá thì ngoài việc kiên nhẫn, đôi khi cũng nên kiểm tra xem mình có.. Quên móc mồi hay không.
Cách hóa giải buôn bán ế ẩm
Bán buôn giờ 1 là cạnh tranh nhiều, 2 là khách hàng khó tính đi nên bán "ế" là chuyện bình thường. Nhưng, ông bà ta xưa nay đã có những biện pháp hay để kéo khách về, dù chưa được khoa học chứng minh nhưng bao hiệu quả nè.
Chớ ngại, ế rồi còn gì thất bại hơn được nữa đâu mà không thử ngay 10 cách này, tôi đảm bảo nhiều khi bạn phải bất ngờ vì công dụng "vi diệu" của nó luôn. Bà ngoại tui ngày xưa bán quần áo thể thao mách lại đó nhe, chớ có trề môi khinh thường à.
1. Dùng bất cứ hình thức khuyến mãi
Người Việt rất thích được mua hàng giảm giá. Họ cảm giác đó là tiết kiệm tiền nên nếu thấy giảm 10%, 20% hay tặng kèm gì đó chắc chắn có hiệu quả liền nha.
Tin không chứ ngoại kể có đợt ngoại bán hàng quần áo nhập khẩu mà đợt đó mùa thi cử vả lại cũng chẳng rơi vô dịp đá banh đá bóng gì cả, ế nhệ luôn. Vậy mà ghi tấm bảng giảm giá 20% cho khách mua 1 cái, giảm 30% cho khách mua 2 cái.. Cho mấy hàng tồn trước đó là khách kéo tới.
Một người ghé rồi nhiều người thấy vậy cũng ghé theo ùn ùn để xem. Hàng giảm thì người ta coi rồi thôi, không mua nhưng được cái người ta lỡ vô shop rồi cũng ghé coi hàng mới, thấy hàng mới đẹp mà giá vừa tầm nên hốt 1 mớ. Đợt đó ngoại nói mỗi ngày ngoại bán lời 1-2 triệu đó.
2. Mở nhạc/mở tiệc um sùm
Chúng ta ai cũng có tâm lý theo "xu hướng đám đông" mà he. Hãy lợi dụng à hihi không phải, tận dụng tâm lý này mà đánh nè. Ngoại nói, những lúc vắng khách thay vì chống cằm, nằm dài thì mở nhạc ì xèo lên, lôi đám bạn bè, người thân gì đó tụ tập lại rồi bàn tán xôn xao, vui cười gì cũng được để khách đi ngang thấy tấp nập rồi tòm mò đi vào. Một khi đã bước vô thì làm sao thoát khỏi mê cung quần áo, giày dép cực đẹp của chúng ta được.
Hehe, mà cũng như trên, cứ 1 khách tới là y như rằng 1 đàn kiến đi theo nhé! Tha hồ mà đổ mồ hôi bán hàng
3. Đi đốt nhang cúng thần tài - ông địa
Ai nói cái này là mê tín đâu chứ tui nói rồi bị ngoại chửi cho 1 trận. Bán buôn nhiều khi cũng do trời, do may mắn, cho nên lúc "ế" thì phải coi lại cách ăn ở của mình. Hãy đi mua 1 cái bánh bao, 1 miếng bánh chuối, 1 chén chè.. Bất cứ thứ gì cũng được và thắp nhang cầu nguyện. Ngoại nói không hề mê tín mà là cái tin, trong lòng mình có niềm tin trước thì mới kiên nhẫn chờ khách tới được.
Tôi đã thử và thấy hiệu quả, ít ra đốt nhang xong khách không tới liền nhưng tôi cũng bớt rầu hơn, có thêm sức để chờ đợi nhiều hơn
4. Phủi bụi, quét dọn ngăn nắp cửa hàng
Nhiều khi cửa hàng bừa bộn, không ngăn nắp, nhìn tối tăm, không sạch sẽ.. Làm cho khách đi ngang chán chê mà không thèm ghé vô đó. Ngoại nói là phải thường xuyên quét dọn, gấp quần áo cho ngăn nắp, sạch đẹp thì mới tạo sự chú ý cho người ta.
5. Đổi diện mạo
Biết sao mà người ta có vẻ chán chê shop của mình không. Là do shop mình ngày này qua tháng nọ vẫn y như cũ, không có gì đặc sắc nên chẳng ai thèm quan tâm nữa. Ít nhất là phải thay đồ trưng bày phía trước, thay cho manơcanh mỗi tuần, siêng thì 1-2 ngày để khách thấy shop mình đa dạng thì mới ghé vô chứ.
Có những shop sử dụng chiêu này rất hay là lâu lâu dùng 1 tấm bảng nhỏ ghi là HÀNG MỚI VỀ. Nè, cách này được lắm đó nhé! Người ta thấy tò mò muốn biết cái gì mới mới đó.
6. Đốt phong long
Cái này nói ra hơi kỳ, nhưng cái này là điều đầu tiên mà ngoại dạy tui. Dạy từ khi còn bé nữa cơ. Bà nói con phải biết có khi do mình hoặc do khách cũ có "..."
Nặng quá nên phải chặn ngay. Đốt đi cho cửa hàng thanh thản, khách hàng tự nhiên mỉm cười trở về. À hí hí. Bí quá thì thử đi nha, xưa giờ ông bà vẫn dùng và nó vẫn hiệu nghiệm cả
7. Tươi cười niềm nở
Ngoại không chỉ nhưng dau 1 lần thí nghiệm và thành công, nay tôi cho vào sổ tay bí kíp. Ra đứng trước shop và tươi cười niềm nở, biết đâu nụ cười của bạn thu hút nè.
8. Chụp 1 tấm ảnh thật xinh và đăng lên Facebook chào mời
Hãy đăng tấm hình về sản phẩm của bạn cũng được hoặc chính bạn cũng hay kèm theo dòng xì-ta-tút: "Một người đẹp đang bán hàng siêu đẹp chờ những khách hàng xinh đẹp ghé thăm, 10 khách hàng xinh đẹp đầu tiên ghé shop sẽ có ưu đãi đặc biệt"
Đảm bảo khách kéo tới, dù ưu đãi đó chỉ là 1 cái móc khóa nhỏ, 1 cái vòng đeo tay nhỏ nhắn hay 1 kẹp tóc xinh xinh..
9. Tổ chức mini-event
Khách hàng ghé shop sẽ được tham gia trò chơi rút thăm trúng thưởng với hàng chục giải thưởng giá trị. Nhắm chừng 1 ngày có bao nhiêu khách rồi làm thăm nhé, 10 thăm trúng, 90 thăm may mắn lần sau. Và nhớ chụp ảnh lại cùng người trúng thưởng để khách hàng không trúng không cảm thấy bạn lừa đảo nha.
10. Than thở
Hãy lên bất cứ mạng xã hội nào và chia sẻ rằng quá nhiều khách đặt hàng, bây giờ mình đang mệt mỏi vì chưa thể giao hết đủ cho khách trong ngày hôm nay.. Hãy tạo cảm giác cho những người xung quanh là shop đang mần ăn rất ổn thỏa để họ tò mò hen.
Còn nếu áp dụng luôn 10 cách này mà chưa thành công thì nên đi tắm rửa liền, thay ngay 1 bộ đồ mới toanh của shop làm người mẫu di động đi ha. Chỉ còn cách này vực dậy lòng tin vào sản phẩm của khách thôi :D
Chỉnh sửa cuối:
