- ★
Canh hẹ thịt băm đậu hũ non là món canh dân dã, thanh mát nhưng lại rất đưa cơm, đặc biệt thích hợp cho những ngày bạn muốn đổi vị bằng một món ăn nhẹ bụng mà vẫn đầy đủ dinh dưỡng. Vị ngọt tự nhiên từ thịt băm hòa cùng đậu hũ non mềm mịn, thêm mùi thơm đặc trưng của lá hẹ tạo nên một món canh đơn giản nhưng càng ăn càng thấy dễ chịu.
Điểm hấp dẫn của món canh này là nguyên liệu rất dễ tìm, thời gian chế biến nhanh, không cần quá nhiều gia vị mà nước canh vẫn có vị ngọt thanh. Đậu hũ non mềm béo, thịt băm đậm đà kết hợp với lá hẹ xanh mướt vừa đẹp mắt vừa giúp bữa cơm gia đình thêm phần ngon miệng. Chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã có ngay một tô canh nóng hổi để ăn cùng cơm trắng, nhất là những hôm bận rộn mà vẫn muốn tự tay chuẩn bị một bữa ăn ngon cho cả nhà.
Nguyên liệu:
Hướng Dẫn:
Phi thơm hành sau đó trộn vào thịt băm, cho thêm tiêu.
Đun sôi nước, cho thịt bằm đã ướp vào để lửa liu riu cho thịt chín mềm, sau đó cho đậu vào.
Đợi canh sôi trở lại, bạn cho rau hẹ, giá đỗ, thêm gia vị vừa ăn, canh sôi thì tắt bếp.
Hình ảnh thành quả, ảnh thật:
Chúc các bạn ngon miệng.
Last edited by a moderator:
