Việc lựa chọn thịt bò để làm khô bò còn tùy thuộc vào khẩu vị và sở thích của từng người. Để làm thịt bò khô mềm, nhiều nạc ít gân, bạn nên chọn các loại thịt thăn như Thăn lưng bò Úc, Thăn lưng bò Mỹ, Thăn nội bò Mỹ, Thăn ngoại bò Mỹ, Thăn ngoại bò Úc.. Còn nếu thịt bò nhiều gân, dài giòn sần...

Thịt bò khô là món ăn yêu thích của mọi lứa tuổi đặc biệt là trẻ nhỏ. Tuy nhiên, các mẹ thường không yên tâm khi mua món ăn này vì chất lượng an toàn vệ sinh thực phẩm. Hôm nay hãy cùng vào bếp làm thịt bò khô vừa ngon, vừa dễ, vừa đảm bảo vệ sinh cho cả gia đình cùng thưởng thức nhé! 1. Nguyên...

Lựa chọn thịt bò chuẩn cho món Bắp bò Úc hầm tiêu xanh Để có món bò sốt vang ngon thì điều đầu tiên và cần thiết nhất chính là việc chọn lựa thịt bò. Thịt bò có mềm, có thơm và tươi hay không sẽ phụ thuộc vào bí quyết chọn thịt của bạn nhé! Để biết thịt có tươi ngon hay không các bạn nên để...

Sắp tết rồi cả nhà đặt thịt bò, thịt heo khô cháy tỏi HandMade nhà em đi ạ. Từ khâu chọn thịt thì cũng phải là thịt tươi, dẻo cho đến khâu dã thịt và xé sợi cũng được làm thủ công nên mọi người đã ăn nhà em thì biết về chất lượng và an toàn không chất bảo quản, nên độ ngọt và dai của thịt thì...