Nghêu Hấp Sả Ớt Chuẩn bị nguyên liêu: - Nghêu: 1 kg. - Sả: 5 cây. - Ớt :3 trái. - Chanh: 1 trái. - Gia vị: Bột ngọt 1 thìa nhỏ, đường 1 thìa lớn, bột nêm 1 thìa nhỏ. Sơ chế nguyên liêu: - Nghêu rửa sạch bằng nước hoặc nước vo gạo. - Sả cắt lát nhỏ. Ớt cắt lát. Chanh cắt 2 - 3 lát bỏ...

Nghêu Xào Hoa Thiên Lý Nguyên liệu: 200g hoa thiên lý 500g nghêu 2 quả ớt sừng 2 củ hành khô Bột gia vị, hạt nêm, dầu ăn, tiêu, nước mắm vừa đủ. Thực hiện: Nghêu rửa sạch, hấp chín, gỡ lấy thịt, bỏ vỏ. Ớt sừng rửa sạch, để ráo, bỏ cuống, thái lát mỏng. Hành khô bóc vỏ, bằm nhỏ. Hoa...