Ba rọi xào mắm ruốc Nguyên liệu: 500 gram thịt ba rọi (ba chỉ) 300 gram mắm ruốc 1 trái khóm 200ml nước lọc Xả băm, tỏi băm, đường, bột ngọt, dầu ăn. Sơ chế: Thịt ba rọi rửa sạch cắt lát rồi cắt lại thành sợi Khóm cắt giống như thịt Chế biến: Bắt chảo lên bếp cho nóng cho dầu ăn...

Đặc sản Sóc Trăng Bún nước lèo Video cho các bạn tham khảo: Nguyên liệu : 1 kg bún 200gram ngải bún (Đặc biệt chỉ có ở Sóc Trăng) 300gram mắm (mình sử dụng mắm cá sặc vì dễ tìm và rẻ nhưng chất lượng) 1kg xương heo (cho nước lèo ngọt hơn) 1 con cá lóc 1/2 kg Tôm (nếu các bạn thích thì...

Trứng vịt chiên xá bấu - củ cải muối Chỉ sau một vài thao tác là bạn đã có một đĩa trứng chiên cực ngon cho bữa cơm gia đình. Nguyên liệu: - 2 trứng vịt / nếu bạn nào thích ăn trứng nhiều thì cho thêm vào nhé - 1 củ xá bấu / nếu nhỏ các bạn dùng 2 củ - 2 tép tỏi - 1 nhánh hành lá - 1/2...