2497
1
Sữa tươi trân châu đường đen
Nguyên liệu:
- Sữa tươi không đường (Tôi dùng sữa thanh trùng Dalat milk nhé - các quán toàn xài loại này).
- Đường nâu Hàn Quốc.
- Kem béo.
- Trân châu.
Cách làm:
- Đun sôi nước rồi cho trân châu vào luộc tầm 10-15p đến khi trân châu nổi hết lên trên. Tắt bếp, đậy nắp ủ tầm 30p để trân châu được mềm. Sau đó vớt ra để ráo.
- Cho đường vào nồi đun đến khi chảy, khi đường tan hết thì cho 1 xíu nước vào, nhưng thật ít thôi nhé sao cho nước đường nó sệt sệt (Lượng đường tùy thuộc vào lượng trân châu, nửa chén trân châu tôi dùng khoảng 100g đường).
- Đổ nước đường vào trân châu, ngâm tầm 30p cho trân châu được ngấm đường.
- Cho trân châu ngâm đường vào ly + 200ml sữa + 2-3 muỗng kem béo + đá và thưởng thức.
Kết quả:
Nguyên liệu:
- Sữa tươi không đường (Tôi dùng sữa thanh trùng Dalat milk nhé - các quán toàn xài loại này).
- Đường nâu Hàn Quốc.
- Kem béo.
- Trân châu.
Cách làm:
- Đun sôi nước rồi cho trân châu vào luộc tầm 10-15p đến khi trân châu nổi hết lên trên. Tắt bếp, đậy nắp ủ tầm 30p để trân châu được mềm. Sau đó vớt ra để ráo.
- Cho đường vào nồi đun đến khi chảy, khi đường tan hết thì cho 1 xíu nước vào, nhưng thật ít thôi nhé sao cho nước đường nó sệt sệt (Lượng đường tùy thuộc vào lượng trân châu, nửa chén trân châu tôi dùng khoảng 100g đường).
- Đổ nước đường vào trân châu, ngâm tầm 30p cho trân châu được ngấm đường.
- Cho trân châu ngâm đường vào ly + 200ml sữa + 2-3 muỗng kem béo + đá và thưởng thức.
Kết quả:
Last edited by a moderator:
