Sau khi sinh, cơ thể người mẹ cần được chăm sóc đặc biệt để nhanh hồi phục, tăng sức đề kháng và đồng thời đảm bảo nguồn sữa chất lượng cho bé. Dưới đây là những thực phẩm cực kỳ tốt mà các mẹ nên bổ sung hàng ngày. Nếu sinh mổ, bạn nên tham khảo bài: Thực phẩm nên ăn và kiêng ăn dành cho bà bầu sinh mổ để điều chỉnh phù hợp.

Sữa nóng​

Một cốc sữa nóng sau khi sinh không chỉ giúp mẹ bù lại năng lượng đã mất trong quá trình vượt cạn mà còn kích thích sữa về nhanh, sữa đặc và thơm hơn. Thói quen uống sữa nóng đều đặn mỗi ngày trong thời gian cho con bú còn hỗ trợ sức khỏe tổng thể, giúp mẹ cảm thấy thư thái, giảm căng thẳng và tăng cường đề kháng. Hãy thử kết hợp sữa nóng với một chút mật ong hoặc vài lát gừng để tăng thêm hương vị và công dụng, đặc biệt trong những ngày thời tiết lạnh.

Thịt bò nạc​

Thịt bò nạc là "ngôi sao" trong danh sách thực phẩm cho mẹ sau sinh. Không chỉ giàu chất sắt – thành phần quan trọng giúp mẹ bù lại lượng máu đã mất khi sinh – thịt bò còn cung cấp đầy đủ protein và vitamin B12, rất cần thiết cho mẹ nuôi con bằng sữa mẹ. Ăn thịt bò đúng cách giúp mẹ mau phục hồi sức lực, giảm mệt mỏi và còn tăng cường chất lượng sữa, giúp bé phát triển toàn diện. Bạn có thể chế biến thịt bò thành nhiều món: Xào, hầm, nấu canh hay áp chảo đều rất thơm ngon và bổ dưỡng.

Cà chua​

Cà chua là loại thực phẩm giàu dưỡng chất mà mẹ sau sinh không thể bỏ qua. Ngoài các vitamin C, E, K, B1, B2, B3, B6, cà chua còn chứa chất sắt, mangan, kali và đặc biệt là lycopene – chất chống oxy hóa mạnh mẽ. Ăn cà chua hàng ngày giúp mẹ tăng cường sức đề kháng, bảo vệ tế bào khỏi tổn thương và tăng hàm lượng lycopene trong sữa, tốt cho sự phát triển hệ miễn dịch của bé. Bạn có thể dùng cà chua để nấu canh, làm salad, ép nước uống hoặc nấu cùng các loại rau củ khác đều rất hợp lý.

Rau mồng tơi​

Rau mồng tơi là loại rau dân dã nhưng lại rất "thần kỳ" đối với sản phụ. Với vị ngọt, nhạt, nhớt và tính mát, rau mồng tơi không chỉ giúp nhuận tràng mà còn kích thích sản xuất sữa. Trong rau có nhiều vitamin A3, B3, chất saponin, chất nhầy và sắt, tất cả đều hỗ trợ mẹ phục hồi sau sinh và cung cấp dưỡng chất cho bé qua sữa mẹ. Canh rau mồng tơi nấu thịt bằm hoặc nấu với tôm khô vừa ngon vừa dễ ăn, lại rất bổ dưỡng.

Rau khoai lang​

Với vị ngọt tự nhiên, tính mát và không độc hại, rau khoai lang là lựa chọn tuyệt vời để giúp mẹ sau sinh tiêu hóa tốt và lợi sữa. Chế biến đơn giản như luộc, xào hoặc nấu canh đều ngon miệng. Ngoài tác dụng hỗ trợ tiêu hóa, rau khoai lang còn giúp mẹ bổ sung chất xơ, vitamin và khoáng chất, từ đó cải thiện sức khỏe tổng thể và tạo nền tảng tốt cho nguồn sữa dồi dào.

Rau đay​

Rau đay là món ăn không thể thiếu trong những tuần đầu sau sinh. Trong tuần đầu tiên, mẹ nên ăn 150–200 g rau đay mỗi bữa chính, những tuần sau có thể ăn 2 lần/tuần với lượng 200–250 g. Rau đay giúp tăng lượng sữa và hàm lượng chất béo trong sữa, đồng thời dễ nấu canh, dễ ăn và rất phổ biến trong mùa hè. Canh rau đay nấu tôm, nấu thịt bằm hoặc nấu cua là những món vừa ngon vừa giúp lợi sữa, rất phù hợp cho mẹ mới sinh.

Đu đủ xanh​

Đu đủ xanh được dân gian ví như "thực phẩm vàng" cho sản phụ. Chứa nhiều protein, chất béo và các loại vitamin A, B, C, D, E, đu đủ xanh khi hầm với móng giò sẽ trở thành món ăn lợi sữa, bổ dưỡng và giúp sữa mẹ đặc hơn. Ngoài ra, món ăn này còn hỗ trợ cải thiện tiêu hóa, tăng cường sức khỏe tổng thể cho mẹ và giúp bé hấp thu dưỡng chất tốt hơn.

Quả sung​

Quả sung không chỉ là món ăn dân giã mà còn là "kho dinh dưỡng" cho mẹ sau sinh. Trong 100 g quả sung có chứa protein 1 g, chất béo 0, 4 g, đường 12, 6 g, canxi 49 mg, phốt pho 23 mg, sắt 0, 4 mg, caroten 0, 05 mg và khoáng toàn phần 3, 1 g. Quả và lá non của sung có thể ăn muối, luộc, nấu canh hay nấu cháo. Những món ăn từ quả sung vừa bổ dưỡng, vừa giúp mẹ lợi sữa, tăng sức khỏe và phục hồi cơ thể nhanh chóng sau sinh.

Cà chua​

Cà chua là một trong những thực phẩm "vàng" cho mẹ sau sinh nhờ chứa rất nhiều chất xơ, vitamin C, E, K, B1, B2, B3, B6, cùng các khoáng chất như sắt, mangan, kali.. Tất cả những dưỡng chất này không chỉ giúp mẹ phục hồi sức khỏe mà còn làm tăng lượng lycopene trong sữa mẹ, tốt cho hệ miễn dịch và sự phát triển của bé. Bạn có thể chế biến cà chua thành salad, nấu canh, hoặc ép nước uống đều rất bổ dưỡng.

Rau thì là​

Rau thì là là loại thảo dược nổi tiếng giúp tăng nguồn sữa cho mẹ sau sinh. Trong thì là có các hợp chất như anethole, dianethole và photoanethole, được chứng minh có khả năng kích thích sản xuất estrogen và prolactin – hai hormone quan trọng cho quá trình tạo sữa. Rau thì là có thể ăn sống trong salad, hoặc nấu chín bằng cách luộc, hấp, xào với bơ, rồi nấu thêm chút nước để làm canh. Đây là một thực phẩm vừa thơm ngon vừa giúp lợi sữa hiệu quả.

Củ sen​

Củ sen là một trong những "siêu thực phẩm" lý tưởng cho mẹ sau sinh nhờ chứa nhiều vitamin B, vitamin C, chất xơ, tinh bột và các khoáng chất quan trọng như kẽm, magie.. Những dưỡng chất này không chỉ giúp mẹ phục hồi sức khỏe, duy trì tinh thần lạc quan, thoải mái mà còn hỗ trợ điều trị chứng rối loạn giấc ngủ, đồng thời cải thiện hệ tiêu hóa nhờ tác dụng nhuận tràng.

Đặc biệt, củ sen còn nổi tiếng với công dụng lợi sữa, giúp mẹ sau sinh duy trì nguồn sữa dồi dào cho bé. Bạn có thể chế biến củ sen thành nhiều món ăn thơm ngon, bổ dưỡng, ví dụ như: Củ sen kho sườn non, củ sen kho tương, củ sen chiên giòn.. Những món này vừa ngon miệng, vừa hỗ trợ sức khỏe và lợi sữa, là lựa chọn tuyệt vời trong thực đơn hàng ngày của mẹ.

Mướp​

Trong Đông y, quả mướp có vị ngọt, tính mát, giúp thanh nhiệt và giải độc cơ thể. Với lượng chất xơ dồi dào, mướp hỗ trợ nhuận tràng, làm mát cơ thể cho mẹ sau sinh và giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn. Đặc biệt, mướp còn nổi tiếng với tác dụng chữa tắc tuyến sữa. Mẹ có thể đun sôi mướp tươi với một ít muối, lấy nước uống để hỗ trợ sữa về đều và thông tuyến sữa nhanh chóng.

Vú sữa​

Vú sữa chứa nhiều vitamin và khoáng chất, đặc biệt là vitamin A, B, C. Những dưỡng chất này giúp mẹ phục hồi nhanh sau sinh, tăng cường đề kháng và hỗ trợ làm lành vết thương. Ngoài ra, trong vú sữa còn chứa eleagnine, một chất có tính kháng khuẩn cao, giúp hạn chế nguy cơ nhiễm khuẩn vết mổ hoặc vết khâu của mẹ. Ăn vú sữa đều đặn là cách tự nhiên và an toàn để vừa bồi bổ cơ thể vừa tăng lợi sữa.

Chuối​

Chuối không chỉ giàu kali mà còn cung cấp vitamin B6, vitamin C và một số khoáng chất thiết yếu. Vitamin B6 giúp tăng cường hệ miễn dịch, đồng thời hỗ trợ chống stress và duy trì trạng thái tinh thần tích cực, lạc quan cho mẹ sau sinh. Khi tinh thần mẹ khỏe mạnh, quá trình tạo sữa cũng sẽ đạt hiệu quả cao hơn. Chuối có thể ăn trực tiếp, làm sinh tố hoặc kết hợp với các món ăn nhẹ khác để bổ sung năng lượng nhanh chóng.

Món ăn từ móng giò​

Móng giò lợn là món ăn quen thuộc và cực kỳ bổ dưỡng cho mẹ sau sinh. Thành phần của móng giò giàu đạm, chất béo, canxi, photpho.. Giúp cơ thể mẹ phục hồi nhanh và hỗ trợ quá trình tạo sữa. Một số món ăn gợi ý gồm móng giò hầm đu đủ, móng giò nấu mướp, vừa ngon vừa lợi sữa, lại dễ chế biến.

Rong biển​

Rong biển chứa nhiều đạm, chất béo, canxi và vitamin, đặc biệt là vitamin A. Đây là thực phẩm tốt cho mẹ sau sinh, giúp bồi bổ cơ thể, hỗ trợ tiêu hóa, nhuận tràng, giảm căng thẳng và tăng tiết sữa hiệu quả. Bổ sung rong biển vào chế độ ăn hàng ngày sẽ giúp mẹ nhanh hồi phục, vừa khỏe mạnh vừa duy trì nguồn sữa dồi dào cho bé.

Nước lá đinh lăng​

Nước lá đinh lăng từ lâu đã được áp dụng trong dân gian để chữa chứng tắc sữa và hỗ trợ lợi sữa cho mẹ sau sinh. Bên cạnh đó, đinh lăng còn là một thảo dược giúp phục hồi cơ thể, tăng cường sức khỏe sau sinh.

Cách làm: Cho khoảng 150 - 200g lá đinh lăng đã rửa sạch vào 200ml nước, sắc trên bếp. Khi nước sôi, tiếp tục đun thêm 5 - 7 phút. Chắt nước để uống 2 lần mỗi ngày, kiên trì đều đặn để đạt hiệu quả tốt nhất.

Nước lá mít​

Uống nước lá mít là một mẹo dân gian hỗ trợ lợi sữa hiệu quả. Tùy cơ địa mỗi mẹ, nhưng phần lớn đều cảm nhận hiệu quả sau khoảng 5 ngày.

Cách làm: Dùng khoảng 200g lá mít non đã rửa sạch, đun cùng 1, 5 lít nước. Khi nước sôi, giảm lửa và tiếp tục đun thêm 5 phút. Sau đó chắt nước và uống hết trong ngày.

Nước lá vối​

Trong Đông y, lá vối có tính mát, kháng khuẩn và giúp kích thích vị giác, làm mẹ ăn uống ngon miệng hơn. Đồng thời, lá vối còn hỗ trợ lợi sữa, rất phù hợp cho phụ nữ sau sinh. Mỗi ngày uống một ly nước lá vối sẽ giúp mẹ vừa ngon miệng, vừa hỗ trợ quá trình tạo sữa hiệu quả.

Các loại quả mọng tốt cho mẹ sau sinh​

Quả mọng – như dâu tây, việt quất, mâm xôi – là nguồn thực phẩm giàu chất chống oxy hóa, vitamin C, axit folic và chất xơ. Chúng không chỉ giúp ổn định lượng đường trong máu mà còn chống viêm, tăng sức đề kháng, hỗ trợ hệ tiêu hóa và cải thiện sức khỏe tim mạch cho mẹ. Thêm vài loại quả mọng vào bữa ăn hoặc làm sinh tố sẽ vừa ngon vừa tốt cho sữa mẹ.

Mỗi loại thực phẩm trên không chỉ giúp mẹ mau hồi sức, lợi sữa mà còn cung cấp đầy đủ dưỡng chất để cơ thể khỏe mạnh, tinh thần phấn chấn, sẵn sàng chăm sóc bé yêu một cách trọn vẹn. Việc kết hợp đa dạng những thực phẩm này hàng ngày sẽ tạo nên chế độ dinh dưỡng hoàn hảo, vừa ngon miệng vừa hiệu quả cho mẹ và bé.

Một số loại thực phẩm và đồ uống làm giảm lượng sữa​

Bên cạnh các thực phẩm cực lợi sữa, mẹ cũng cần lưu ý tránh một số loại thức ăn và đồ uống có thể làm giảm lượng sữa.

Rượu, bia và các thức uống có cồn có thể ức chế quá trình tiết sữa, đồng thời đi vào sữa gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe của bé.

Trà, cà phê và các thức uống chứa caffeine cũng nên hạn chế, vì caffeine có thể đi vào sữa một phần, làm trẻ rối loạn giấc ngủ hoặc quấy khóc nhiều hơn.

Một số loại rau như lá lốt, bạc hà, bắp cải, rau mùi tây, rau kinh giới.. Cũng có thể làm giảm lượng sữa, vì vậy mẹ sau sinh nên cân nhắc khi sử dụng những loại rau này trong bữa ăn hàng ngày.