Chế độ dinh dưỡng giữ vai trò quan trọng giúp mẹ sau sinh nhanh chóng hồi phục sức khỏe, tăng chất lượng sữa nhằm đảm bảo cung cấp đù các vi chất cho bé yêu. Vậy mẹ sau sinh ăn tỏi được không? Bà đẻ ăn tỏi được không? Chuyên gia cho biết mẹ sau sinh có thể ăn được tỏi, tỏi cũng không gây ảnh hưởng đến việc sản xuất sữa mẹ, tuy nhiên, mẹ ăn tỏi có thể làm sữa mẹ có mùi hôi khiến bé không muốn bú sữa mẹ. Do đó, mẹ sau sinh cũng cần cân nhắc khi sử dụng tỏi. Mẹ ăn tỏi hợp lý sẽ đem lại nhiều lợi ích sức khỏe có thể kể đến như: Hỗ trợ phục hồi sau sinh: Quá trình sinh nở khiến mẹ mất nhiều năng lượng và các chất dinh dưỡng. Tỏi chứa nhiều vitamin B6, vitamin C và mangan giúp nâng cao sức đề kháng, giảm viêm nhiễm đồng thời hỗ trợ quá trình phục hồi sau sinh. Hỗ trợ sản xuất sữa mẹ: Nhờ chứa hoạt chất allicin, tỏi là một trong những loại thực phẩm giúp tăng cường sản xuất sữa mẹ, góp phần đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng cho trẻ sơ sinh. Giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính: Tỏi có đặc tính kháng vi khuẩn và kháng viêm, nhờ đó giúp mẹ giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính như bệnh tiểu đường, bệnh tim mạch và các vấn đề về hô hấp. Tăng cường sức đề kháng: Sức đề kháng của mẹ sau sinh còn kém và mẹ dễ bị mắc các bệnh viêm nhiễm, nhiễm trùng. Tỏi chứa các chất chống oxy hóa và chất chống vi khuẩn tự nhiên giúp nâng cao sức đề kháng, bảo vệ cơ thể mẹ khỏi các tác nhân gây bệnh. Giảm trầm cảm và lo âu: Do sự thay đổi hormone và áp lực chăm sóc con nên mẹ dễ bị trầm cảm sau sinh. Tỏi có khả năng giúp cải thiện tâm trạng đồng thời ngăn ngừa tình trạng trầm cảm sau sinh. Hỗ trợ tiêu hóa: Tỏi là một trong những thực phẩm tốt cho hệ tiêu hóa, giúp mẹ tránh được các tình trạng táo bón. Một số món ngon từ tỏi cho mẹ sau sinh Sau đây sẽ gợi ý các món ăn ngon từ tỏi cho mẹ sau sinh giúp mẹ tăng thêm hương vị cho thực đơn dinh dưỡng: Tỏi nướng: Đây là món ăn đơn giản và ngon miệng. Mẹ chỉ cần cắt đôi củ tỏi nguyên củ, thoa dầu ô liu và cho vào lò nướng hoặc áp chảo đến khi tỏi mềm và tỏa hương thơm là có thể ăn trực tiếp hoặc làm gia vị cho các món ăn khác. Xào tỏi với rau củ: Mẹ cũng có thể sử dụng tỏi làm gia vị trong các món ăn, cụ thể như xào rau với tỏi. Tỏi có vị ngọt, cay và thơm hòa quyện cùng với rau củ sẽ giúp mẹ sau sinh ăn uống ngon miệng hơn. Nước sốt tỏi: Đây là món ăn dùng kèm với các món ăn như thịt nướng, gà nước hoặc cá. Nước sốt tỏi thêm hương vị đặc biệt đồng thời sẽ tăng hương vị cho các món ăn. Tỏi ủ mật ong: Đây là món ăn truyền thống mang lại nhiều lợi ích sức khỏe. Mẹ thực hiện bằng cách lột vỏ tỏi rồi đặt vào hũ thủy tinh sau đó rót mật ong lên tỏi và ủ trong khoảng 1-2 tuần là có thể sử dụng. Mẹ có thể nhai tỏi ủ mật ong trực tiếp hoặc sử dụng như một loại gia vị cho các món ăn khác. Lưu ý cho mẹ sau sinh ăn tỏi đúng cách Khi mẹ sau sinh muốn bổ sung tỏi trong bữa ăn hàng ngày, thì cần lưu ý một số điều quan trọng dưới đây để đảm bảo an toàn cho sức khỏe của mẹ và bé. Bắt đầu ăn từ lượng nhỏ: Nếu mẹ chưa từng ăn tỏi trước đó hoặc không chắc chắn về cơ thể có thích nghi với tỏi hay không thì nên bắt đầu ăn từ lượng nhỏ. Mẹ nên ăn một ít tỏi ban đầu đồng thời quan sát xem cơ thể có phản ứng dị ứng nào không. Tránh dùng quá nhiều: Mẹ chỉ nên ăn lượng tỏi vừa phải, tránh ăn quá nhiều có thể dẫn đến rối loạn tiêu hóa, khó tiêu hoặc táo bón. Nên chọn tỏi tươi: Mẹ sau sinh nên ưu tiên dùng tỏi tươi bởi tỏi tươi có hương vị tốt hơn đồng thời giữ nguyên được các chất dinh dưỡng hơn so với tỏi đã được chế biến. Chế biến tỏi đúng cách: Mẹ nên chế biến tỏi bằng cách nấu chín, xào, hoặc nướng sẽ giúp giảm mùi và vị gắt của tỏi, hơn nữa, cơ thể mẹ cũng hấp thụ chất dinh dưỡng dễ dàng hơn. Ngoài ra, mẹ sau sinh vẫn cần duy trì chế độ ăn khoa học, tiếp tục sử dụng thuốc sắt cho mẹ sau sinh nhằm nhanh chóng bù lại được lượng sắt bị thiếu hụt trong quá trình sinh nở. Mẹ vẫn cần uống đúng liều lượng và uống đúng cách theo hướng dẫn cụ thể của bác sĩ nhằm đạt hiệu quả tốt nhất. Bài viết trên đã giúp tìm hiểu mẹ sau sinh ăn tỏi được không và những lưu ý khi ăn. Bạn ăn uống đúng cách thì bé yêu cũng sẽ phát triển khỏe mạnh và thông minh hơn đấy!
