[thientuyetluxubu]

Nộm Đu Đủ Bao Ngon​

Tác giả: Thiêntuyetluxubu

Ngày 15/06/2020

Link thảo luận góp ý: [Thảo Luận - Góp Ý] - Các Tác Phẩm Của Thientuyetluxubu

​

Nguyên liệu:

Đu đủ xanh: 1 quả 300gr (tùy số lượng đu đủ thêm phần nguyên liệu tỉ lệ phù hợp khẩu phần ăn)

Cà rốt: 1 củ;

Bò khô xé sợi: 30gr;

Mực khô xé sợi: 30gr;

Ớt, tỏi: Rửa sạch, băm nhỏ.

Rau húng quế; rau bạc hà; rau ngổ thái rối; hành phi.

Gia vị: Tiêu, mắm, xì dầu, đường, nước cốt chanh.

Cách làm:

Pha nước mắm: 1 muỗng canh nước cốt chanh + 1, 5 muỗng canh nước mắm + 1 muỗng canh xì dầu + 1, 5 muỗng canh đường + 3 muỗng canh nước hòa tan cùng với ớt tỏi băm trong 1 cái chén.

Đu đủ xanh, cà rốt gọt bỏ vỏ bào sợi.

Đu đủ, cà rốt cho vào tô trộn đều. Sau đó cho thêm 1/2 chén nước mắm vào trộn chung.

Cuối cùng cho tiêu, ớt, tỏi băm cùng mực khô chiên giòn, bò khô và các loại rau vào trộn đều. Nêm nếm lại vừa ăn là xong.

Chúc bạn và gia đình có một món ăn thật ngon vào mùa mưa nhé!