[HẠT DẺ 729]

Còn mấy tháng nữa là đến ngày lễ tình nhân rồi, các bạn nghĩ được quà cho người yêu chưa. Nếu chưa hãy tham khảo cách làm socola tặng cho người yêu nhé.

Nguyên liệu:

Socola đen hoặc socola sữa: 200g

Kem tươi (whipping cream) : 100ml (tùy chọn, nếu muốn làm socola nhân kem)

Các loại hạt, trái cây khô :(như hạnh nhân, dừa, nho khô) tùy thích

Khuôn socola: Có thể dùng khuôn hình trái tim hoặc khuôn vuông

Cách làm:

1. Nấu chảy socola:

Bẻ socola thành miếng nhỏ cho vào bát. Đun chảy bằng cách sử dụng lò vi sóng (30 giây một lần, khuấy đều) hoặc đun cách thủy cho đến khi socola mịn.

2. Làm nhân kem (tùy chọn) :

Nếu bạn muốn làm socola nhân kem, đun nóng kem tươi, sau đó đổ vào bát socola đã chảy. Khuấy đều cho đến khi hỗn hợp mịn và đồng nhất.

3. Đổ socola vào khuôn:

Đổ socola vào khuôn đã chuẩn bị. Nếu bạn sử dụng các loại hạt hoặc trái cây khô, hãy rắc lên trên trước khi đổ socola.

4. Để đông:

Để khuôn socola vào tủ lạnh khoảng 1-2 giờ cho đến khi socola đông lại hoàn toàn.

5. Tháo ra và trang trí:

Lấy socola ra khỏi khuôn. Bạn có thể trang trí thêm bằng bột cacao, đường bột hoặc hạt màu.

Thưởng thức:

Đặt socola vào hộp quà xinh xắn và tặng cho người yêu vào ngày lễ tình nhân.

Chúc bạn có một ngày lễ tình nhân thật ngọt ngào!