*Nguyên liệu: + 24 con tôm xú (hoặc tôm bạc thẻ, hoặc tôm đất) độ 400g - 500g + 4 viên chao trắng, 4 muỗng nước chao (loại ngon) + 1/2 trái thơm cắt ngang đã tiện bỏ + 1 củ tỏi + 2 trái cà chau lớn + 2 trái ớt lớn + 1 củ cà rốt + 1 cầy xà lách Đà Lạt + 1 củ hành tây + Ngò + Gia vị +...