*Nguyên liệu: + 1 kg tôm sú bạc loại vừa (16 con) + Tre vuốt dài 15 cm dẹp + Bột ngọt, tiêu + 6 tép tỏi + Gừng *Cách làm: 1/. Chuẩn bị: + Tôm bóc vỏ chừa đuôi, rút chỉ đen, chà muối rửa sạch cho tôm vào miếng ni lông ép cho tôm hơi dẹp ra + Ướp tôm: 1 muỗng cà phê tiêu, 2 muỗng cà phê...