*Nguyên liệu: + 12 miếng sườn cốt lết thái vừa + 1 trái dừa xiêm + 200 g khoai tây + 2 muỗng súp bột năng + 4 muỗng súp rượu chát đỏ + 200 g cà rốt + Ngò, cà, ớt, tỏi, chanh + Tiêu, muối, đường, bột ngọt, dầu ăn * Cách làm: 1/. Chuẩn bị: + Sườn: Rửa sạch, để ráo. Dùng dao dần cho...