SỮA ĐẬU NÀNH
Nguyên liệu và dụng cụ:
Đậu nành (soya bean) : 200g.
Nước: 1.5 lít.
Đường: 500g.
Chai nước ngọt và nắp ken.
Vải lọc.
Cách làm:
Đầu tiên ngâm hạt đậu nành 10 – 12 tiếng (thường là ngâm qua đêm). Sau đó nhặt các hạt bị hỏng (thường là hạt nổi lên) rồi rửa sạch qua vài lần...