CHÂN GÀ SỐT THÁI CAY Nguyên liệu và cách làm Phần Chân gà - Chân gà 500g. Bóp dấm muối rửa sạch. - Luộc chân gà với 1 củ gừng + 2 củ sả + 1 chút gia vị. Luộc vừa lửa, khi sôi 5 phút là vớt ra 1 bát nước lạnh để chân không nát và trắng. Phần Sốt Thái cay (300- 400g thành phẩm) - Ớt Đỏ Đà...