Hi các bạn! Trước giờ mình làm bánh mì toàn thích nhào bột bằng tay để dễ cảm nhận được sự biến đổi của khối bột trong quá trình nhào. Hôm nay thử nhào bằng máy đánh trứng cầm tay, và kết quả là GÃY hết 1 que nhào Nhưng thành phẩm ra khá oke nên mình xin chia sẻ đến các bạn nhé! BÁNH MÌ NGỌT...