Làm Kim Chi Hàn Quốc Đơn Giản
Nguyên liệu:
Cải thảo: 1kg.
Củ cải: 1 củ.
Cà rốt: 1 củ.
Hành tây: 1 củ.
Hẹ: 50g.
Bột nếp
Ớt Hàn Quốc
Tỏi, gừng, ớt ta.
Dấm, đường, muối hột, nước mắm.
Sơ chế nguyên liệu:
Cải thảo tách ra từng lá, rửa sạch và ngâm 100g muối hột 3 giờ.
Rửa sạch 3...