Rùa là một người con của Bắc Giang nên từ nhỏ đã rất thích các món đặc sản sản của quê mình. Sinh ra và lớn lên trên vùng đất Hiệp Hòa - ven sông Cầu với bao món ăn đặc sản: Gỏi cá mè Bắc Lý, Bún quấn rau diếp Hòa Sơn, Bánh lẳng.. Và Với Rùa đặc biệt nhất là món nham trám. Món nham với vị...