1. Vai trò của nước đối với cơ thể sống
Đối với người và động vật, nước là yếu tố quan trọng thứ hai sau oxy. Nước trong cơ thể được phân bố không giống nhau ở những cơ quan khác nhau. Ở mô xương, mô mỡ nước chiếm khoảng 25% nhưng ở mô cơ nước chiếm hơn 80%. Lượng nước trong cơ thể thường chiếm...