Chuối Sấy Chiên Nguyên lệu và dụng cụ: Chuối 1 nải. Đường biên hòa: 500 g. Shortening: 500g. Dầu ăn: 500ml. Dao bào và bao bảo quản. Cách làm: Chuối xanh rửa sạch. Đem chần với nước sôi. Sau đó, lột bỏ vỏ và vỏ lụa. Bào chuối mỏng theo chiếu dài quả và ngâm với dung dịch NaHSO3...