Thanh long đỏ mùa này đang rẻ, dạo quanh đường xá thấy bán chỉ có 15k/2kg thôi. U là chời, vậy cùng #dungculambanhanphu bắt tay vào làm món bánh cheesecake thanh long đỏ thôi! Thanh long là loại trái cây nhiệt đới giàu giá trị dinh dưỡng. Nhiều bằng chứng cho thấy loại quả này có thể mang đến...
Nếu là một fan cuồng bánh ngọt thì chắc hẳn bạn không thể nào bỏ lỡ món bánh mousse thần thánh phải không nào? Đặc biệt là trong tiết trời mùa hè oi bức nóng nực thì còn gì tuyệt vời hơn khi được nhâm nhi từng miếng bánh mousse mát lạnh phải không nào! Vậy hãy cùng mình khám phá xem mousse là...
Nguyên liệu
Phần đế bánh
60gram bánh quy
40gram bơ nhạt
10gram đường
1gram bột quế (không bắt buộc, nhưng nên cho vào, vì thơm lắm )
Phần kem
135gram cream cheese
20gram đường
2/3 thìa cafe vanilla
120gram kem tươi (whipping cream) – nên dùng loại có thành phần béo...