Nguyên liệu:
Nước dùng:
500g xương bò (xương ống, xương đuôi)
1 củ hành tím
1 củ gừng
2-3 thanh quế
2-3 nhánh hoa hồi
1-2 lá chanh
Muối, đường, nước mắm
Đối với phở:
300g bánh phở tươi
200g thịt bò (bắp, tái hoặc gầu)
Hành lá, rau mùi
Giá đỗ, chanh, ớt tươi
Cách Làm:
Bước 1: Nước...