Theo các bạn thì Chanh cắt ngang hay cắt dọc sẽ vắt được nhiều nước hơn nhỉ? Với kinh nghiệm vắt chanh bỏ vỏ bỏ cả hạt của mình thì mình thấy Chanh khi cắt ngang sẽ cho ít nước hơn so với chanh cắt dọc. Nhưng chanh cắt dọc thì rất hiếm người cắt như thế. Thắc mắc quá đi mất!
Ưu điểm của cắt chanh ngang: - Đây là cách cắt chanh rất phổ biến. - Khó vắt hơn nếu như chanh còn xanh, rất cứng và ít nước. - Ít nước hơn so với cách cắt chanh dọc. Cắt chanh dọc: - Rất dễ vắt chanh, nhưng phần nhân cứng ở quả chanh bạn phải cắt ra nếu không sẽ rất khó vắt. - Vắt được nhiều nước hơn so với kiểu cắt chanh ngang, vì cắt dọc sẽ có nhiều tiết diện chanh hơn. - Cách cắt này không phổ biến cho lắm, và bạn rất có thể sẽ bị coi là không bình thường nếu làm như vậy
Chanh có 2 loại chanh miền Nam và chanh miền Bắc, chanh Bắc quả to, vỏ mỏng, nhiều hạt thì bổ ngang, chanh Nam quả nhỏ, vỏ dày, cứng, không hạt thì bổ dọc mới ra nước nhiều được. Chanh miền Nam người ta hay cắt ntn nè ^^ Còn đây là chanh miền Bắc phải cắt ngang:
Cắt ngang vắt nó dễ hơn cắt dọc. Một quả bổ đôi khi so sánh ngang với dọc thì tất nhiên ngang có ưu thế. Còn mấy bà bán bún riêu, bún mắm, hủ tiếu thì tui thấy toàn toàn cắt dọc làm nhiều phần nhỏ. Với câu hỏi ngang hay dọc cho nhiều nước thì đứa vắt chanh quên bỏ hạt như tui thì không rõ
