-
★
62
0
No. 1 hot search: Chủ quán gà mạc thị bị loại ngay từ vòng đầu
Chú Mạc - chủ quán "Lẩu gà họ Mạc" nổi tiếng suốt 4 tháng qua - đã tham gia chương trình thực tế "Một Bữa An Lành 2" và bị loại trực tiếp ngay vòng đầu tiên.
Lời nhận xét của Trương Dũng (người sáng lập nhà hàng Tân Vinh Ký) đã gây ra thảo luận sôi nổi: "Nước dùng vị khá tốt, nhưng phần lớn nhờ vào nguyên liệu chất lượng như gà thả vườn, rễ cây ngũ chỉ mao đào.. Kỹ thuật nấu nướng còn đơn giản, trình độ kỹ thuật không cao."
Nói về mục đích ban đầu khi đi thi, chú Mạc bộc bạch rằng sau khi nổi tiếng và đông khách suốt hơn 2 tháng liên tục, quán luôn trong tình trạng quá tải. Mục đích ông đi thi thuần túy chỉ là muốn đi đây đi đó cho thư thả tâm trí.
Nhiều cư dân mạng cảm thán: Món ngon bình dân ven đường và tiêu chuẩn thi đấu ẩm thực chuyên nghiệp vốn dĩ đã khác nhau. Thực khách thích ăn là vì coi trọng khói bếp bình dân và hương vị bản địa chuẩn vị; còn đấu trường chuyên nghiệp lại đòi hỏi sự sáng tạo và cải tiến kỹ thuật của người đầu bếp. Bị loại không có nghĩa là lẩu gà không ngon, chính ban giám khảo cũng nói riêng tư vẫn rất muốn ghé quán để thưởng thức.
Chú Mạc - chủ quán "Lẩu gà họ Mạc" nổi tiếng suốt 4 tháng qua - đã tham gia chương trình thực tế "Một Bữa An Lành 2" và bị loại trực tiếp ngay vòng đầu tiên.
Lời nhận xét của Trương Dũng (người sáng lập nhà hàng Tân Vinh Ký) đã gây ra thảo luận sôi nổi: "Nước dùng vị khá tốt, nhưng phần lớn nhờ vào nguyên liệu chất lượng như gà thả vườn, rễ cây ngũ chỉ mao đào.. Kỹ thuật nấu nướng còn đơn giản, trình độ kỹ thuật không cao."
Nói về mục đích ban đầu khi đi thi, chú Mạc bộc bạch rằng sau khi nổi tiếng và đông khách suốt hơn 2 tháng liên tục, quán luôn trong tình trạng quá tải. Mục đích ông đi thi thuần túy chỉ là muốn đi đây đi đó cho thư thả tâm trí.
Nhiều cư dân mạng cảm thán: Món ngon bình dân ven đường và tiêu chuẩn thi đấu ẩm thực chuyên nghiệp vốn dĩ đã khác nhau. Thực khách thích ăn là vì coi trọng khói bếp bình dân và hương vị bản địa chuẩn vị; còn đấu trường chuyên nghiệp lại đòi hỏi sự sáng tạo và cải tiến kỹ thuật của người đầu bếp. Bị loại không có nghĩa là lẩu gà không ngon, chính ban giám khảo cũng nói riêng tư vẫn rất muốn ghé quán để thưởng thức.
