Canh khổ qua nhồi thịt là một món ăn truyền thống quen thuộc trong bữa cơm người Việt, đặc biệt phổ biến ở miền Nam. Món ăn này không chỉ có hương vị đặc trưng, kết hợp hài hòa giữa vị đắng thanh mát của khổ qua, vị ngọt đậm đà của thịt, và nước dùng thanh ngọt, mà còn ẩn chứa nhiều giá trị dinh...

Lòng xào cải chua: Món ngon dân dã, cả nhà đều mê Món ăn dân dã này chẳng biết có từ bao giờ, nhưng nó đã trở thành một phần ký ức của rất nhiều người. Dù là trong bữa cơm gia đình đạm bạc hay trên bàn nhậu lai rai, hương vị giòn sần sật của lòng non quyện với vị chua chua, thanh mát của cải...

Mưa Tan, Nắng Dậy Tác giả: Khoát Du Thể loại: Thơ 4 chữ Vài câu thơ dành tặng mẹ, người phụ nữ vĩ đại nhất trong cuộc đời. * Mẹ là vầng mây, Mong manh giữa trời. Con là nắng đợi, Yêu thương mẹ ơi. Thời gian trôi nhanh Mẹ già tóc trắng Con nay đã lớn Chân bước xa nhà Mưa rơi nặng...

Tại sao một người nói dối thường ít sử dụng ngôn ngữ cơ thể? Trong cuộc sống hàng ngày, chúng ta thường dựa vào ngôn ngữ cơ thể để phỏng đoán suy nghĩ hoặc cảm xúc của người khác. Tuy nhiên, khi gặp một người đang nói dối, việc giải mã tín hiệu này có thể trở nên phức tạp hơn. Một hiện tượng...

Chợ Quê Ngày Nắng Lên Tác giả: Khoát Du Làn sương sớm mờ ảo phủ trên tán cây xanh, ánh mặt trời buổi ban mai khẽ luồn qua những kẽ lá, chiếu sáng con đường đất dẫn vào chợ. Tiếng gà gáy vang vọng khắp thôn xóm như đánh thức ngôi làng yên ả sau giấc ngủ dài. Trong chợ phiên sớm mai, âm thanh...

Tận Thế Doanh Địa Tác Giả: Khinh Vân Đạm Thể loại: Ẩm Thực, Happy Ending, Mạt Thế, Ngôn Tình, Nhẹ Nhàng, Nữ Cường, Sảng Văn, Tương Lai, Võng Du Giới thiệu sơ lược về nội dung truyện: Vân Sam từng là người chơi cấp cao thủ của tựa game "Tận thế địa doanh". Không chỉ là thổ địa của cả map...

Chắc hẳn trong cuộc đời, sẽ có lúc bạn phải đưa ra một quyết định, và không ít lần bạn cảm thấy khó xử vì có quá nhiều sự lựa chọn trước mắt. Bạn đã bao giờ tự hỏi vì sao mình lại chọn như vậy chưa? Những yếu tố tâm lý nào có thể đã tác động đến quyết định của bạn? Một trong số đó chính là một...

Biển Tác giả: Khoát Du Thể loại: Thơ bảy chữ Tôi yêu biển, vẻ đẹp vừa hùng vĩ, dữ dội, vừa dịu dàng, nên thơ của biển luôn khiến trái tim em xao xuyến. * * * Mênh mông trời nước một màu xanh, Bao la ôm trọn bờ cát trắng Hải âu chao liệng giữa trời thanh Sóng vỗ rì rào khúc nhạc lành...

Lạc Giữa Những Âm Thanh Tác giả: Khoát Du Khi thành phố cuộn mình trong một bản giao hưởng không ngừng nghỉ của tiếng còi xe, tiếng nói chuyện ồn ã, tiếng rao hàng vang vọng và cả tiếng bước chân vội vã. Những âm thanh đó, đối với nhiều người, là nhịp sống, là năng lượng. Nhưng với tôi...

Bờ Vai Anh.. Một Thời Em Tựa Vào. Tác giả: Khoát Du Thể loại: Tản văn * * * Những con đường vắng, hoa vẫn nở. Chúng thu hút em đến lạ. Có ai thấy chúng đâu? Nhưng có thể vì không ai thấy, không ai ngắt, nên hoa mới bình yên nở rộ. Vẻ đẹp của chúng không dành cho bất kỳ ai, mà chỉ để tô...

Chiếc Dép Và Vị Kem Dâu Tác giả: Khoát Du Thể loại: Truyện ngắn Những tia nắng cuối cùng của buổi chiều len lỏi qua tán cây, nhuộm vàng con đường bê tông nhỏ dẫn ra cổng trường. Tiếng trống tan học đã dứt từ lâu, nhưng sân trường vẫn còn vang vọng tiếng reo hò, cười đùa của lũ học sinh. Hải...

Đồng Lúa Quê Tác giả: Khoát Du Thể loại: Thơ bảy chữ Sinh ra và lớn lên ở một vùng quê yên bình, hình ảnh cánh đồng lúa, con cò bay, khói lam chiều đã trở thành một phần không thể thiếu trong trái tim tôi. Có lẽ vì đang ở xa quê, những ký ức đẹp về quê hương ùa về, thôi thúc tôi viết nên...

Tên: Vụn Vỡ Tác giả: Khoát Du Thể loại: Thơ tự do "Vụn Vỡ" là nỗi lòng của một người đang trải qua nỗi đau chia tay. Mỗi câu chữ đều là những mảnh vỡ của cảm xúc, hòa quyện yêu thương, nhớ nhung, và sự cô đơn tột bậc trong tâm hồn khi tình yêu tan vỡ. * * * Tình yêu ơi, sao vội vàng vụn...

CANH CÁ NẤU DƯA CHUA - MÓN NGON CHO BỮA TỐI Canh cá nấu dưa chua là một món ăn dân dã, quen thuộc trong bữa cơm của nhiều gia đình Việt Nam. Vị chua thanh mát của dưa cải kết hợp với thịt cá ngọt mềm, thêm chút cay nồng nếu thích, tạo nên một món canh hấp dẫn, đặc biệt thích hợp cho những ngày...

THỊT KHO NƯỚC DỪA HỘT VỊT - ĐẬM ĐÀ HƯƠNG VỊ QUÊ NHÀ Thịt kho nước dừa hột vịt là một món ăn quen thuộc, gắn liền với biết bao bữa cơm gia đình Việt Nam. Vị ngọt thanh của nước dừa quyện cùng thịt ba chỉ mềm béo, trứng vịt bùi bùi, tất cả hòa quyện tạo nên một hương vị đậm đà, khó cưỡng. Mỗi...