Chương 2: TIỂU BẠCH, TÔI, NƯỚC Ô MAI
(Thiển Bạch Sắc)
Cách làm
Sau khi rửa sạch ô mai, ngâm trong nước lạnh 5 phút; thêm sơn tra, cam thảo, hoa Atiso đỏ vào trong nồi, đun sôi, sau đó đun riu riu khoảng nửa tiếng, cho đường phèn vào đun để đường phèn tan ra; sau khi nguội hẳn thì cho vào tủ...