1. Bia là gì? Bia bắt nguồn từ một từ tiếng Pháp "bière" - là một loại đồ uống chứa cồn sản xuất bằng quá trình lên men đường lơ lửng trong môi trường lỏng và không được chưng cất sau khi lên men. Các loại nguyên liệu chủ yếu của bia gồm mạch nha (malt), đại mạch, nấm men bia, hoa bia (hoa...