Một số câu ca dao - dân ca về địa danh, sản vật Sóc Trăng.
1. Hỏi anh có nhớ Bãi Xàu
Bánh xầy chiên mỡ, bánh bao thịt bằm.
2. Ai về thẳng tới Năm Căn,
Ghé ăn bánh hỏi Sóc Trăng, Bãi Xàu.
Mắn nêm, chuối chát, khế, rau,
Tôm càng Đại Ngãi cặp vào khó quên.
3. Chợ Sài Gòn cây cao bóng mát...