Các giá trị dinh dưỡng không ngờ tới của quả ôliu Ôliu là một loại quả thuộc Họ Ôliu, đến từ vùng biển Địa Trung Hải. Quả Ôliu là nông sản có giá trị ở vùng miền này. Quả Ôliu không giống với các loại quả khác ở đặc điểm: Khi quả còn xanh, 2 đầu quả nhọn, vỏ vừa giòn lại vừa có vị khác lạ, lúc...