Bột trà xanh được làm từ 30% lá chè xanh + 70% búp chè xanh nguyên chất. Qua các công đoạn chế biến cầu kỳ để đươc ra bột trà xanh nguyên chất. Ban đầu người ta làm bột trà xanh để làm nguyên liệu phục vụ cho việc chế biến món ăn như: Các loại bánh, kem, nước uống..
Sau một thời gian nghiên cứu...