Để luộc rau cho xanh và ngon miệng, bạn chỉ cần một mẹo nhỏ này khi nấu. 1. Mẹo luộc rau xanh giòn Thêm giấm/ chanh vào nước luộc rau Với 1 -1.5 lít nước luộc rau, bạn cho thêm 2 muỗng cà phê nước cốt chanh/ giấm (gạo, táo). Đợi nước sôi nhẹ, bạn cho chanh hoặc giấm vào và đợi nước sôi bùng...

Nhịp sống hiện đại ngày càng bận rộn. Sau 8 tiếng đồng hồ làm việc mệt mỏi tại công ty, sẽ thật vất vả cho chị em phụ nữ khi phải lo lắng chuyện cơm nước, nội trợ trong gia đình. Tuy nhiên nếu học hỏi và áp dụng theo những mẹo vặt dưới đây, việc bếp núc của chị em sẽ nhẹ nhàng và thú vị hơn nữa...

Rau muống luộc, nghe thì tưởng chừng như là một món ăn đơn giản, ai ai cũng có thể làm được, nhưng để giữ cho đĩa rau muống tươi xanh, giòn và ngon, không bị thâm đen thì cũng phải cần có vài mẹo. Để luộc rau muống ngon và đẹp mắt, trước hết phải chọn rau ngon. Có nhiều cách để luộc rau ngon...