Lòng xào dưa là món ăn quen thuộc, dân dã nhưng đầy hấp dẫn trong bữa cơm gia đình Việt. Hương vị chua nhẹ của dưa kết hợp với lòng non dai giòn, thấm đều gia vị tạo nên một món ăn không chỉ ngon miệng mà còn dễ chế biến. Món ăn này cũng rất linh hoạt, có thể ăn kèm cơm nóng trong bữa cơm hàng...