Lòng se điếu - Món ngon dân dã gây tò mò Hình 1. Món ăn lòng se điếu. (Báo tuổi trẻ) Lòng se điếu là một món ăn dân dã, có phần lạ tai, nhưng lại rất quen thuộc trong ẩm thực của nhiều vùng quê Việt Nam, đặc biệt là ở miền Bắc. Tên gọi "lòng se điếu" khiến không ít người lần đầu nghe qua...