NGUYÊN LIỆU Gạo lứt: 2 chén Hạt sen tươi: 100g Đậu hũ: 1/2 miếng Đậu que: 150g Khoai môn cau: 100g Nấm hương khô ngâm nở: 50g Hành boaro: 30g Lá dứa (loại nhỏ) : 5 nhánh Sữa tươi không đường: 1 chén RAU NÊM: Ngò rí, hành boaro phi Gia vị: Dầu ăn, dầu mè, tiêu Hạt nêm...