Nấu xôi bằng nồi cơm điện khá tiện, nhưng chỉ cần nếp chưa ráo hoặc lượng nước không phù hợp là thành phẩm có thể bị nhão, khô hay còn lõi sống. Khi gặp tình trạng này, không nên vội đổ thêm nước hoặc bật nấu lại ngay. Trước hết, cần quan sát hạt nếp để xác định đúng lỗi rồi mới xử lý. Cách...