Món ăn dân dã Mỗi một món ăn, thức bánh đặc trưng của vùng miền là sự ban tặng riêng của mẹ thiên nhiên cho mỗi vùng đất. Ninh Giang với bánh gai cũng vậy, đó như một mối lương duyên mà không có gì có thể tách rời. Theo như các cụ cao niên ở thị trấn Ninh Giang, ngày xưa không rõ giai đoạn...

Ai đã từng một lần đến Thanh hóa, nơi có loại bánh gai Tứ Trụ một món ăn thuộc đặc sản Miền Trung nổi tiếng, thì khó có thể quên thưởng thức loại bánh gai này. Nhiều người thường có câu hỏi vì sao loại bánh này lại nổi tiếng như vậy, nó có đặc điểm gì thú vị, quy trình sản xuất như thế nào? Ngay...